控制凈化廠房的微污染源：正壓凈化廠房是目前保證食品加工環(huán)境安全的重要方式之一，由于本身不具備殺菌功能，且只能通過控制塵埃的方式降低微生物含量。只要開機(jī)運(yùn)行，其“微污染源”將逐一顯現(xiàn)，如空調(diào)表冷器滋生***、管道內(nèi)壁繁衍***、過濾器蔓延***等。為避免食品企業(yè)重資金投入無塵潔凈室保證食品生產(chǎn)安全，無塵車間，卻未能完全“微污染”隱患。

無塵車間建筑時(shí)需精心合理地施工安裝，無塵車間工程，的是要正確地使用無塵生產(chǎn)車間和合理地維護(hù)車間的管理制度，十萬級(jí)無塵車間，使無塵生產(chǎn)車間達(dá)到良好的凈化效果，符合要求的潔凈度。無塵車間室內(nèi)裝修要求：墻壁和頂棚表面應(yīng)光潔、平整、不起灰、不落塵、耐腐蝕、耐沖擊、易清洗、減少凹凸面。墻、地面相接處做成半徑等于50mm的圓角。壁面色彩要和諧、雅致，并便于識(shí)別污染物。

要使無塵車間(潔凈室)達(dá)到要求的潔凈度，無塵生產(chǎn)車間如何達(dá)到潔凈？無塵生產(chǎn)車間要想獲得工藝要求的潔凈效果，要合理地了解車間內(nèi)所需的工藝、潔凈度級(jí)別和特殊的要求，才能實(shí)施建筑，無塵車間開展裝修工程時(shí)要留意的事宜：無塵車間室內(nèi)裝修建筑裝飾設(shè)計(jì)工程務(wù)必與各技術(shù)技術(shù)工種間制訂嚴(yán)苛的施工程序，一般先后為：留洞打底，無塵車間裝修，各技術(shù)安裝，內(nèi)門窗制作、修復(fù)洞邊及附近，農(nóng)村基層打底，飾面板批膩?zhàn)雍驼挚刂泼姘骞こ?，填縫解決，漆刷漿工程和托裱工程。