前處理：剪除菇根，留菇柄長(zhǎng)1~2厘米。先分揀出花菇、厚菇、薄菇，然后按品種與大小不同分裝于盤(pán)中，在陽(yáng)光下曝曬2~3小時(shí)，以去除部分水分。裝盤(pán)時(shí)應(yīng)使菌蓋朝上，菌柄朝下，擺勻放正，不可重疊積壓，以防傷菇而影響質(zhì)量。香菇采收后 6小時(shí)以?xún)?nèi)必須烘烤，如果有冷藏條件，保存時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng)。

烘干：香菇裝盤(pán)后放在烤架上，送入烘干室進(jìn)行烘烤。應(yīng)把大而厚及水分含量高的放在上層，豆干多層烘干機(jī)，小而薄及含水量低的放在下層。一般擺放8~10層。若擺放過(guò)多，則易使上層、中層、下層的物料受熱溫度不均勻。每層的間距應(yīng)為30 厘米。烘干室溫度升到35℃時(shí)，洋蔥丁多層烘干機(jī)，方可將香菇入室烘干。室內(nèi)近窗處應(yīng)掛2個(gè)濕球溫度計(jì)。烘干時(shí)必須先低溫，然后逐漸升高溫度。通常1 小時(shí)增溫1~3℃，高溫度應(yīng)控制在80~85℃。一般要求35~40℃下烘烤 6小時(shí)→40~60℃下烘烤8~10小時(shí)→60 ℃條件下烘烤2小時(shí)。香菇含水分越高，需要在低溫條件下烘烤的時(shí)間就越長(zhǎng)。如果烘烤剛開(kāi)始，溫度就驟然升高，勢(shì)必會(huì)造成***失水太快，易使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、***酶的活性，使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后應(yīng)連續(xù)烘烤，直至干燥，加熱不可中斷，溫度也不能忽高忽低，自貢多層烘干機(jī)，否則會(huì)使香菇顏色變黑，品質(zhì)下降。

　　全自動(dòng)智能操作烘干機(jī)，操作只需一鍵式操作，該設(shè)備用電做熱源亦可用燒煤、柴的熱風(fēng)爐做熱源，也可根據(jù)客戶(hù)需求制作成煤、電兩用的，此設(shè)備能耗低，wu污染，程序控制，外觀簡(jiǎn)潔，不懂電腦的普通用戶(hù)可以容易掌握。溫度可根據(jù)需要自動(dòng)調(diào)控，魚(yú)片多層烘干機(jī)，自動(dòng)排風(fēng)除濕控制烘箱內(nèi)濕度，無(wú)需人工看管，全部過(guò)程有微型電腦控制，省時(shí)省工。該烘干機(jī)還同樣適用于也適用于筍干、菌類(lèi)、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆，豆角、椰子、檳榔、木耳等農(nóng)副產(chǎn)品的烘干。

　　我公司生產(chǎn)的燃煤蔬菜熱風(fēng)循環(huán)烘干機(jī)配有間接式熱風(fēng)烘干爐，熱風(fēng)發(fā)生裝置和燃燒部分完全隔離，提溫速度快，空氣無(wú)污染（熱風(fēng)加熱），箱內(nèi)配有高流風(fēng)機(jī)，通風(fēng)均勻，排潮速度快，配有烘干工藝。該設(shè)備用于烘干牛肉、羊肉、雞肉等的肉食和寵物食品的烘干脫水。公司現(xiàn)采用的恒溫控制箱，只需一鍵式操作即可完成烘烤過(guò)程，控制精度準(zhǔn)確，顯示清晰，便于觀察；且烘烤質(zhì)量穩(wěn)定，具有明顯的優(yōu)勢(shì)。

洋蔥丁多層烘干機(jī)-自貢多層烘干機(jī)-河南邁特思機(jī)械(查看)由河南邁特思機(jī)械設(shè)備有限公司提供。河南邁特思機(jī)械設(shè)備有限公司是一家從事“烘干房,烘干設(shè)備”的公司。自成立以來(lái)，我們堅(jiān)持以“誠(chéng)信為本，穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)”的方針，勇于參與市場(chǎng)的良性競(jìng)爭(zhēng)，使“邁特思烘干房,邁特思烘干設(shè)備”品牌擁有良好口碑。我們堅(jiān)持“服務(wù)至上，用戶(hù)至上”的原則，使邁特思機(jī)械在干燥設(shè)備中贏得了客戶(hù)的信任，樹(shù)立了良好的企業(yè)形象。 特別說(shuō)明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料，謝謝！