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近年來，各地新建的住宅隨著人們生活水平的不斷提高，對廚房衛(wèi)生條件的要求也相應(yīng)提高。據(jù)有關(guān)部門對現(xiàn)有住宅廚房衛(wèi)生情況調(diào)查測定的結(jié)果表明，廚房空氣污染情況十分嚴重，直接危害著居民的身體健康。筆者為介決這個矛盾，在住宅設(shè)計中將廚房室內(nèi)增設(shè)一排煙道，采用自然通風方法進行排煙，收到了一定的良好效果。

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二、原理 廚房間在烹飪過程中，食用油或水、米等經(jīng)加熱升溫，達到出煙點或沸點后即散發(fā)出***物質(zhì)的煙霧、水蒸氣，并和燃料釋放出來的***氣體混合在一起。此時廚房內(nèi)的室溫隨之升高，室內(nèi)熱空氣上升從排煙柜經(jīng)排煙道出風口排出，廚房外的空氣溫度較低、容量較大，空氣則由排煙道下部的進風口進入。由于廚房內(nèi)外存在溫差，自然通風則周而復(fù)始地循環(huán)著。

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該產(chǎn)品的應(yīng)用領(lǐng)域非常廣泛，主要集中在空調(diào)以及通風系統(tǒng)中，通風風管的通風系統(tǒng)中輸送氣體的管道稱為風管，它把系統(tǒng)中的各種設(shè)備或部件連成了一個整體。為了提高系統(tǒng)的經(jīng)濟性，應(yīng)合理選定風管中的氣體流速，管路應(yīng)力求短、直。風管通常用表面光滑的材料制作，如：薄鋼板，廚房排煙扇，有時也用混凝土、磚等材料。

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局部排風系統(tǒng)的部分組成：

(1)局部排風罩：局部排風罩是用來捕集***物的。它的性能對局部排風系統(tǒng)的技術(shù)經(jīng)濟指標有直接影響。性能良好的局部排風罩，如密閉罩，只要較小的風量就可以獲得良好的工作效果。由于生產(chǎn)設(shè)備和操作的不同，排風罩的形式是多種多樣的。

(1)風機：風機向機械排風系統(tǒng)捉供空氣流動的動力。為了防止風機的磨損和腐蝕，通常把它放在凈化設(shè)備的后面。

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***空調(diào)的管道就是廠房通風管道主要的作用就是把***氣體產(chǎn)生需要排出室外，又需要把室外空氣輸送至室內(nèi)。大型企業(yè)，糧油、生產(chǎn)企業(yè)等都很需要除塵器設(shè)備來進行處理這個灰塵問題。大部分需要除塵的地方就有通風工程出現(xiàn)。根據(jù)其應(yīng)用領(lǐng)域的不同，其產(chǎn)品性能也各不相同。具體來看，以通風系統(tǒng)來看，該產(chǎn)品在節(jié)省費用上有突出的優(yōu)勢。

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通風管道自從該產(chǎn)品問世以來，就以非常迅猛的姿態(tài)一下子席卷整個市場。這不僅因為其自身功能的優(yōu)勢：

1、通風管道防火性能好：當前普遍存在的問題是成品通風道燃燒性能和耐火極限未經(jīng)***有關(guān)部門檢測，且部分通風道材料的燃燒性能、管壁厚度不符合要求。

2、造價低：通風管道與傳統(tǒng)磚砌通風道比，能節(jié)約工程造價40%左右。

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蔬菜冷鏈物流是指蔬菜從田間到餐桌，即產(chǎn)地商品化處理、預(yù)冷、冷藏、運輸、銷售、消費者家庭保鮮各環(huán)節(jié)，始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下無斷鏈，在保證蔬菜的質(zhì)量安全、減小損耗、防止污染的前提下，大限度地維持蔬菜的新鮮品質(zhì)，滿足消費者的身心需求的特殊供應(yīng)鏈系統(tǒng)。蔬菜的冷鏈物流包括采收、商品化處理、預(yù)冷、運輸、銷售等多個環(huán)節(jié)，廚房排煙管道加工，任何一個環(huán)節(jié)不到位，都會影響到產(chǎn)品的質(zhì)量。

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冷鏈物流技術(shù)相比其它物流技術(shù)更為復(fù)雜，它需使用制冷技術(shù)來預(yù)冷和冷藏易腐產(chǎn)品，延長產(chǎn)品的貯藏期和貨架期。目前冷鏈物流保鮮技術(shù)是蔬菜保鮮中使用普遍安全的物理技術(shù)。目前大部分冷庫采用冷風機直吹的方式，這種方式成本低，但是造成蔬菜的干耗大、保存周期短，影響后期的收益。

蕭山區(qū)廚房排煙-杭新暖通工程廠家-餐廳廚房排煙由杭州杭新暖通工程有限公司提供。杭州杭新暖通工程有限公司在風機、排風設(shè)備這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情，杭新暖通工程一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場，衷心希望能與社會各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)輝煌。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢，聯(lián)系人：劉經(jīng)理。