武漢市2009年2月確定“八無八有”合計16條標準，計劃在全市超市和集貿市場推廣凈菜：八無是：無農i藥殘留超標，無***殘留超標，無亞硝i酸鹽殘留超標，無其他污染，無青幫老葉，無泥沙，無雜物，莖葉類菜無根須；八有是：有生產標準，有產銷記錄，凈菜加盟，有質量檢測，有產品包裝，凈菜，有采收和保質日期，有注冊商標，凈菜加盟招商，有食用說明，有冷鏈儲運。
半成品菜與凈菜區(qū)別，你知道嘛？
半成品：
優(yōu)勢：1.節(jié)省時間。
2.可以做出美味健康的烹飪。
3.在不會做飯的前期下，還可以節(jié)省成本，并享受營養(yǎng)與美味并存的食物。
凈菜：
優(yōu)勢：1.蔬菜新鮮，方便衛(wèi)生，可直接進鍋烹飪，冰箱保鮮可達1周。
2. 干凈、衛(wèi)生、方便、易于攜帶，稍微清洗即可烹飪。
蘇州真滋味美食食品有限公司，是一家專門制造半成品方便菜的企業(yè)，歡迎來電咨詢?。?！
在過去的幾年里，配餐業(yè)一直穩(wěn)步發(fā)展。配餐半成品品種已經達到4549種，其次是比薩餅和派達到3023種，而套餐要遜色一些，共596種。配餐半成品不僅品種繁多，而且新品上市迅速。特別是英國，在近來的兩年中，新產品上市量占全部市場的一半以上。由此也反映出消費者對該產品的需求增長。冷凍型配餐半成品逐漸顯出領i先勢頭，在歐洲一些市場已經成為冷卻型產品的有力競爭對手。
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