用本檢驗箱可檢驗肉、禽、蛋、奶、水產品、糧食、糕點、食用植物油、豆制品、酒、飲料、醬、醬油、食醋、蔬菜、水果、醬腌菜、罐頭等18類食品中所規(guī)定的比重、pH、總酸、游離礦酸、氨、揮發(fā)性鹽基氮、過氧化值、***鹽、***色素、 醇、***、 、磷化物、***、巴 妥類、桐油、礦物油、***、***、鉛、 化物、有機磷***、******B1等23項理化指標和各類食品的感官檢查。其定性和半定量試驗基本符合家食品衛(wèi)生評價標準要求。