水蘇糖功能比較
1、甜度 水蘇糖甜度較低，只有蔗糖的28.3%.味覺微甜且不易為人體吸收,可作為填味劑加入糖尿病、肥胖等患者的食物中。
2、穩(wěn)定性 水蘇糖性能穩(wěn)定，在酸性環(huán)境或加熱的情況下變化很小，穩(wěn)定性高于 糖。在100℃的高溫下也不會分解，PH=3時(shí)，加熱到120℃仍殘存70%，可有效地應(yīng)用與酸性食品和蒸煮食品。
水蘇糖功能比較
3、粘度 等溶度下，水蘇糖的粘度略高于蔗糖，保險(xiǎn)性和吸濕性雙 糖小，但大于果糖。
4、著色性 在80℃以下，水蘇糖沒有著色性，但高于80℃開始著色，在焙烤食品中加入水蘇糖，可使食品呈現(xiàn)出誘人的焦黃色。

水蘇糖在飼料中的作用
水蘇糖是由果糖——葡萄糖——半乳糖——半乳糖組成的四糖，分子式C24H42O21 ，屬難消化性糖，動物攝入后，可直接到大腸為雙歧桿菌等有益菌利用，可作為雙歧因子增殖雙歧桿菌，促進(jìn)腸內(nèi)短鏈脂肪酸增加，使腸道酸性化，從而抑制腐敗菌生成，抑制膽固醇上升，綜合性改善腸道環(huán)境，有提高微量元素吸收的效能。改善動物各個(gè)方面的身體機(jī)能、消化循環(huán)系統(tǒng)，整體增加動物的免疫力。

水蘇糖可抑制某些動物腫瘤細(xì)胞的肺部轉(zhuǎn)移。此作用可能與其可阻斷腫瘤細(xì)胞表面的彈性蛋白/基底膜糖蛋白受體所誘發(fā)的蛋白水解酶合成分泌的正反饋調(diào)節(jié)過程有關(guān)。水蘇糖可通過對彈性蛋白/基底膜糖蛋白受體的阻斷和改變作用而達(dá)到緩解和治療炎癥反應(yīng)的目的。

水蘇糖在飼料中的作用
益生元是能夠有選擇性地刺激宿主動物消化道內(nèi)有益菌的生長，從而對動物產(chǎn)生有利作用的食品或飼料中的不可消化成分，包括低聚糖、微藻（如螺旋藻、節(jié)旋藻）及天然植物（如中草藥、野生植物）以往在飼料中添加抗生素在預(yù)防動物疾病、抗應(yīng)激、提高動物生產(chǎn)性能等方面所取得的顯著效果有目共睹，但抗生素的長期和廣泛應(yīng)用，導(dǎo)致了腸道菌群失衡、藥物殘留、耐藥性及其傳遞和傳播等負(fù)效應(yīng)。近年來，隨著生物技術(shù)和微生物工業(yè)的發(fā)展，一些微生態(tài)調(diào)節(jié)劑作為飼料中抗生素的替代品應(yīng)運(yùn)而生，如活菌制劑和低聚糖等，它們通過維持動物腸道內(nèi)微生態(tài)平衡而促進(jìn)動物生長，提高動物機(jī)體免疫力和生產(chǎn)性能。目前，益生菌和益生元已廣泛在飼料中研究和應(yīng)用，已就不同種類的益生菌或益生元的作用機(jī)理、應(yīng)用效果及在不同動物種類、年齡、飼養(yǎng)環(huán)境下的最佳用量進(jìn)行了大量的研究，但不同的益生菌或益生元之間以及益生元與抗生素、益生菌以及其他營養(yǎng)性或非營養(yǎng)性添加劑之間存在著協(xié)同或拮抗作用，尋找這些新型飼料添加劑最佳同效應(yīng)的添加組合，已成為飼料研究的熱點(diǎn)之一。

25%的水蘇糖65000元一噸。。

。50%的水蘇糖120000元一噸。

產(chǎn)品一噸起售