本機設計出湯形式有三鮮鍋、紅油鍋、三鮮與紅油***鍋，火鍋自動加湯機公司出售，如果有大小鍋要求，可需在訂購時說明；

為了方便客戶的工藝需求，本機預留特殊鍋底按鈕，譬如單獨設置清真鍋按扭或其它特色鍋底，同時為了方便客戶添加雞油或花椒油，火鍋自動加湯機公司報價，本機獨特設計小料計量裝置，操作更加方便快捷。

主要技術(shù)參數(shù)：

整機功率：8.5KW

加熱功率：8KW(可選配)

料倉容積：100L

出料速度：4鍋/分鐘

加熱溫度：80-95℃

氣壓要求：0.5Mpa

壓縮機容積：18L

電源標準：三相380V 50HZ（三相五線制）

材料標準：

整機材質(zhì)：304不銹鋼材質(zhì)

電氣原件品牌：正泰

觸摸屏及PLC品牌：施耐德

火鍋自動加湯機公司采用程序自動化控制，參數(shù)可通過觸摸屏調(diào)整，人工按鈕操作，火鍋自動加湯機公司定制，可以更加準確的為定量加湯及配鍋實現(xiàn)量化標準，有效降低勞動強度，改善操作環(huán)境、簡化操作工序、提高前廳翻臺率。深圳市兆信廚具有限公司集電磁感應加熱技術(shù)的研究、開發(fā)與應用為一體，是國內(nèi)***早生產(chǎn)大功率商用電磁爐的企業(yè)之一、擁有自主的電磁加熱核心技術(shù)，有科研、 開發(fā)和生產(chǎn)基地，形成 了完整的產(chǎn)品體系。

中餐標準化是未來中國餐飲業(yè)的發(fā)展方向之一，火鍋產(chǎn)業(yè)作為餐飲業(yè)中經(jīng)營模式相對較為簡單的業(yè)態(tài)，其標準化更易實現(xiàn)?；疱伒琢?、火鍋配料的工藝配比和制作工藝在不同的火鍋連鎖企業(yè)雖然各有不同，但是在每個單一品牌的火鍋連鎖企業(yè)而言這些都是相對固定不變的，隨著***廚房和配送體系在火鍋連鎖企業(yè)中的廣泛應用，這一點更加毋庸置疑。再加上火鍋菜品原料又相對簡單，加工環(huán)節(jié)少，因此火鍋產(chǎn)業(yè)在餐飲業(yè)內(nèi)具有推行標準化的先天優(yōu)勢。當然火鍋產(chǎn)業(yè)今后仍然需要在加強經(jīng)營模式的標準化、服務規(guī)范的標準化、菜品選料的標準化、產(chǎn)品加工的標準化、器皿鍋具的標準化、能源使用的標準化等方面做大量的研究工作，火鍋自動加湯機公司，而這些也正是未來火鍋產(chǎn)業(yè)標準化的關鍵所在。

火鍋產(chǎn)業(yè)的標準化對于火鍋產(chǎn)業(yè)的工業(yè)化具有十分重要的意義，火鍋底料、配料如果沒有標準統(tǒng)一的工藝配比和制作工藝就沒有穩(wěn)定的產(chǎn)品風味和特色，也就很難實現(xiàn)工業(yè)化。火鍋產(chǎn)業(yè)的標準化對于企業(yè)自身質(zhì)量管理體系中各個產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理具有十分重要的作用。另外，火鍋產(chǎn)業(yè)的標準化對于火鍋企業(yè)接受***的監(jiān)督、指導和檢查也具有十分重要的意義。

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