食用菌裝袋機-香菇的采集

隨州市民益食用菌機械有限公司一直以產(chǎn)品品質(zhì)放在首位的經(jīng)營理念，奉行“民益 機械我們一直在做高品質(zhì)的產(chǎn)品”信念，自產(chǎn)品推向市場以來，以高品質(zhì)和超長的使用壽命，完善的***服務(wù)，贏得了 來自***各地菇農(nóng)和食用菌生產(chǎn)基地的好評，產(chǎn)品先后進入 韓國、越南市場，得到國外友人一直好評。食用菌袋裝機是食用菌生產(chǎn)加工中必不可少的機械設(shè)備之一，在使用過程中，有時會因為一些操作不當(dāng)或者養(yǎng)護不到位的原因，產(chǎn)生一些問題，比如菌袋受到污染。

一般待菇蓋展開70-80%時，菇蓋的邊緣仍然內(nèi)卷，菌褶下的內(nèi)菌膜才破lie不久就得采收，此時菇形、菇質(zhì)、風(fēng)味均較優(yōu)。若待菌蓋90%展開才采收，由于香菇采收后的后熟較明顯，菇蓋仍會展開，影響香菇等級。如待菌蓋全展開，烘烤后菇蓋邊緣出現(xiàn)向上翻卷，形成薄菇，菇柄纖維增多，菇質(zhì)較差。大部分食用菌以鮮品方式銷售，一定要根據(jù)自己當(dāng)?shù)氐氖袌鰶Q定自己栽培的品種，切不可忙目生產(chǎn)，比如現(xiàn)在西部某些地區(qū)黃金針菇的價格遠遠高于白金針菇，只有選擇對菇農(nóng)有優(yōu)勢的品種，才能有利潤。菌絲一經(jīng)形成子實體，即使處于較高或較低的溫度均能生長發(fā)育，但品質(zhì)有所不同。如在20℃以上較高的溫度下，香菇生長雖然快，但肉薄、菌蓋易開，菌柄較長，品質(zhì)差，俗稱“香信”。

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食用菌裝袋機-香菇的分級方法

隨州市民益食用菌機械有限公司坐落在中國專用汽車之 都隨州市南郊平原崗國際汽車工業(yè)園區(qū)內(nèi)，***生產(chǎn)各種食用菌機械，為適應(yīng)市場需求，組建*** 的研發(fā)團隊，先后自主研發(fā)食用菌自動化生產(chǎn)線、食用菌裝 袋機、扎口機、自走式拌料機（含電動、柴油機）、食用菌 烘干設(shè)備、食用菌電腦程控裝袋機、刺孔機、粉碎機、注水 機等***設(shè)備。在高溫季節(jié)，過早碼堆、料溫升高，不能滿足出菇條件，菌絲繁殖時間拉長，形成菌皮，菌皮過厚，不但造成培養(yǎng)料養(yǎng)分無效損耗，還會阻礙菌絲由營***長向生殖生長轉(zhuǎn)化，使出菇時間向后推遲。

溫度較低，香菇生長較慢，但肉厚，菌蓋難開，菌柄較短，品質(zhì)較好，特別是在12℃以下，香菇生長緩慢，一般形成柄短肉厚的“冬菇”。子實體形成的初期，如遇天氣干燥或霜凍的襲ji，一般不會繼續(xù)生長，甚至si亡，但子實體長到約2cm以上，再遇上上述環(huán)境條件，菌蓋表面會龜裂成花紋，這樣的香菇品質(zhì)***好，稱為“花菇”。嚴(yán)重污染菌袋基本遍布雜菌花斑點，應(yīng)采取破袋取料，拌以3%的石灰溶液悶堆一夜，攤開后曬干，重新配料，裝袋滅菌，再接種培養(yǎng)。

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食用菌裝袋機-菌筒表面難于轉(zhuǎn)色的原因

隨州市民益食用菌機械有限公司會一如既往貫徹“誠實守信、質(zhì)量優(yōu)選、用戶至上 ”的企業(yè)精神，生產(chǎn)更多高品質(zhì)的機械，為我國機械自動化而努力！

出現(xiàn)這種現(xiàn)象常是因為：1、菌齡太短；2、菇場濕度太大；3、培養(yǎng)基成分中氮的含量過高。換救的辦法是加大出菇場所的通風(fēng)量，用2%的石灰水噴灑，強迫菌絲倒伏，對菌齡偏短的菌筒偏干管理 ，菌絲成熟后自然轉(zhuǎn)色。