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花店的新形式現(xiàn)在很多花店已與過往不同,可以感受店家不一樣的個(gè)性。無論從店鋪的整體形象還是陳列于店中的花材等,都有各自的特色。
鮮花 咖啡,假日休閑好去處!
店內(nèi)充滿自然氣息的花草和餐桌上精致的裝飾小花讓客人們心情愉悅,藉由花草,客人們也在此慢慢享受著當(dāng)下的悠閑時(shí)光。
種花養(yǎng)花的知識也是少不了的,雖然一家花店有特定的進(jìn)貨渠道,但是有些花店它的老板是自己種花,所以說學(xué)會如何種花也是一個(gè)必備之計(jì)。追求美感是人的天性,如果見到端上餐桌的料理加入了自然的可食花,不僅能讓客人在視覺上引起歡愉,還能品嘗到花草的香氣與味道,誰不喜歡呢。很好開花店的老板要懂得每一種花的寓意或者是它的種植方法,以及有關(guān)每一種花的所有的知識,因?yàn)檫@樣客人進(jìn)來買花的時(shí)候才能給客人很好的講解,這樣客人在不知道買什么花的時(shí)候也不至于迷茫。
那么我們開花店需要注意什么呢?
花店布局陳列
精巧、美麗的陳列與布置,不但能吸引消費(fèi)者的視線,引1領(lǐng)其走進(jìn)花店,而且巧妙的布置能營造出良好的氛圍,可以刺激顧客的購買欲。因此,經(jīng)營者要有意識地經(jīng)常對花店的陳列布置做適時(shí)的改變,既要讓花店給顧客一種比較既定的印象,又要不斷營造新鮮感。
價(jià)格制定
花店經(jīng)營者對顧客不能漫天要價(jià),不能因人定價(jià),更不能一日多價(jià),要有一定的浮動價(jià)格給顧客談價(jià)的余地。同時(shí),鮮花店還要不斷地根據(jù)市場的變化、競爭對手策略的變化、顧客消費(fèi)心理的變化、本店的經(jīng)營狀況變化來調(diào)整自己的定價(jià)策略。
銷售服務(wù)
對于花店經(jīng)營者來說,再美的鮮花,擺在店里,也無濟(jì)于事。只有花銷售出去,花店才能生存。而有些顧客并不明確自己需要什么樣的花,他們往往帶著問題來花店或只是隨便逛逛,這時(shí)花店經(jīng)營者的銷售服務(wù)技巧就顯得非常重要。