濟南隆客多餐飲管理有限公司研發(fā)的系列陜西風味餐廳，是中餐與快餐規(guī)律的結合體，既符合中國人的口味和中國大眾消費習慣，又符合快餐標準、簡潔、快速的生產(chǎn)和消費原則。獨到的工藝技術和秘方調味，高水準的營銷組合，使隆客多餐飲系列陜西風味餐廳一經(jīng)推出，就備受大眾歡迎。而“隆客多餐飲”快餐面向中小**者的“低投入......
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在市場經(jīng)濟日益飛速發(fā)展的今天，中國餐飲經(jīng)營企業(yè)尤其是快餐行業(yè)的競爭日趨激烈。以肯德基、麥當勞為代表的西式快餐企業(yè)采用連鎖經(jīng)營的方式擴張迅速，而中式快餐企業(yè)卻處境艱難。
實踐證明，簡單地模仿西式快餐根本無法讓中式快餐走上一條迅速發(fā)展的道路。規(guī)模小、管理落后和標準化缺失已成為中式快餐連鎖發(fā)展的障礙。探索中式快餐企業(yè)的良性發(fā)展之路，是目前市場迫切的需要。
進入21世紀以來，中國餐飲業(yè)取得了快速地發(fā)展。據(jù)調查統(tǒng)計，我國快餐業(yè)年營業(yè)額已經(jīng)超過2000億元，連鎖網(wǎng)點突破100萬個，并以每年20%的增長速度快速發(fā)展。
隨著中國餐飲業(yè)的快速發(fā)展，中式快餐已經(jīng)在發(fā)力。調查顯示，東部省市快餐營業(yè)規(guī)模明顯超過正餐，廣東快餐的市場份額高達90%，江蘇、上海、遼寧、北京、浙江、山東等省市也已達到50%以上。
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