德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地，坐落于歷史文化名城、中國北方經(jīng)濟(jì)中心——天津。基地成立于2012年11月，隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地是集有機(jī)芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術(shù)研發(fā)、科普教學(xué)、品牌銷售為主體的企業(yè)級(jí)教學(xué)基地。于2018年引進(jìn)德國水培核心技術(shù)與芽苗菜傳統(tǒng)種植理念相結(jié)合。

多元補(bǔ)充***，預(yù)防慢病少不了

食用菌富含微量營養(yǎng)素，如***B1、***B2、***K、***D、鈣、鉀、鐵、鋅和硒等。其中為獨(dú)特的是***D，其他蔬菜從不提供。***D的主要功能是促進(jìn)鈣吸收，調(diào)節(jié)鈣代謝，對骨骼健康至關(guān)重要。近些年研究還發(fā)現(xiàn)***D與防治脈硬化、2型尿病等常見慢病有關(guān)。

德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地，坐落于歷史文化名城、中國北方經(jīng)濟(jì)中心——天津?；爻闪⒂?012年11月，隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地是集有機(jī)芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術(shù)研發(fā)、科普教學(xué)、品牌銷售為主體的企業(yè)級(jí)教學(xué)基地。于2018年引進(jìn)德國水培核心技術(shù)與芽苗菜傳統(tǒng)種植理念相結(jié)合。實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化催芽、有氧浸種、富氧灌溉等七大行業(yè)技術(shù)。在科普教學(xué)生產(chǎn)過程中不添加營養(yǎng)液、益生菌以及任何化學(xué)成分，達(dá)到低功耗、低成本、低投入、高產(chǎn)量、高回報(bào)、益的綠色種植技術(shù)。為廣大合作商提供終身技術(shù)支持、產(chǎn)銷一體化解決方案。

林下食用菌關(guān)鍵技術(shù)

實(shí)施科學(xué)管理

在種植過程中當(dāng)發(fā)現(xiàn)任何不良的菌株要時(shí)間鏟除，以免影響其他菌類的正常生長；需要?jiǎng)討B(tài)觀察菌類吃料的情況，根據(jù)化肥的余量控制施肥的數(shù)量；采用溫度計(jì)測溫的方式觀察菌類的生長環(huán)境，當(dāng)溫度超過28℃后要及時(shí)打開暖棚進(jìn)行通風(fēng)降溫處理，適度增加澆水的用量；菌類完全生長后要徹底拆除原有的保暖裝置并進(jìn)一步加大澆水量，過幾天后便可采摘收獲 。

加強(qiáng)病蟲害防治

害蟲的防治工作是確保菌類健康生長的重要措施，因此要做好相關(guān)的衛(wèi)生處理工作，隔斷適合害蟲生長的環(huán)境生成，同時(shí)可以在田床的周圍噴灑石灰以殺菌消毒，也可以安裝一定的捕蟲裝置用以減少害蟲的數(shù)量，在使用***是要使用***允許的***。

注意均勻發(fā)酵料，除雙孢菇、雞腿菇等必須進(jìn)行發(fā)酵料播種的品種以外，平菇、姬菇等也有應(yīng)用，多年的實(shí)踐和調(diào)研告訴我們：發(fā)酵料栽培中問題之一，就是發(fā)酵不均勻：熟化度不一，含水率不一，甚至出現(xiàn)厭氧發(fā)酵等各種非正常情況，因此而造成栽培效果的難以理想。因此，應(yīng)注意翻堆原則：內(nèi)外均勻、上下均勻，根據(jù)發(fā)酵溫度和天氣狀況，每次翻堆應(yīng)予適當(dāng)補(bǔ)水；雙孢菇的二次發(fā)酵，一定要達(dá)到溫度要求，并保持規(guī)定的時(shí)間，否則，極有可能大量發(fā)生鬼傘，導(dǎo)致生產(chǎn)的失敗。