可惜的是，1994年左右大部分國(guó)產(chǎn)名品牌被兩樂收購(gòu)或者控制，很快一蹶不振，后稱“水淹七軍”。一直到1998年，國(guó)產(chǎn)碳酸飲料又先后誕生了兩顆耀眼新星——汾煌食品的汾煌可樂以及娃哈哈的非?？蓸贰ＹY料顯示，汾煌可樂曾以8%的市場(chǎng)份額躋身國(guó)內(nèi)可樂四強(qiáng)，緊隨可口可樂、百事可樂、非?？蓸分蟆?/span>

2000年之后，國(guó)產(chǎn)字號(hào)品牌陸續(xù)開始謀求“復(fù)出”。2003年，八王寺回歸；2004年4月，嶗山可樂***生產(chǎn)；2011年，北冰洋汽水***生產(chǎn)；2014年8月，山海關(guān)汽水重新進(jìn)入市場(chǎng)銷售；2016年1月，天府可樂也宣布“重出江湖”。

除了社交的傳播，資本的進(jìn)入也讓這一行業(yè)變得更加火爆，激烈的競(jìng)爭(zhēng)與豐厚的回報(bào)讓現(xiàn)制飲品不會(huì)走傳統(tǒng)飲料的發(fā)展路線。據(jù)美團(tuán)發(fā)布的《2019中國(guó)飲品行業(yè)趨勢(shì)發(fā)展報(bào)告》，截止到2018年第三季度，***現(xiàn)制茶飲門店相比同期增長(zhǎng)74%，而二三線市場(chǎng)擁有巨大的發(fā)展空間。此外，互聯(lián)網(wǎng)的賦能效應(yīng)顯著，“互聯(lián)網(wǎng) 餐飲”的模式催生出的外賣行業(yè)幫助產(chǎn)品更加容易到達(dá)顧客，茶飲生活正式成為年輕人必不可少的一道程序。值得注意的是，雖然傳統(tǒng)的珍珠奶茶依然在頭部品牌店中保持著較高銷量，但果茶飲品卻越來(lái)越受到歡迎，色彩、健康配料及多層次口感成為吸引消費(fèi)者的因素，這也佐證了食品飲料行業(yè)健康化和奇異配料的趨勢(shì)。

中產(chǎn)飲料大部分的溢價(jià)來(lái)自于包裝更新，而剩下的小部分則來(lái)自于營(yíng)銷費(fèi)用的攤派。包裝決定格調(diào)，格調(diào)決定生死。好不好喝不重要，好不好看才是王道。

在這一點(diǎn)上，中產(chǎn)等級(jí)茶飲的包裝畫風(fēng)肯定是緊跟美學(xué)派系的潮流發(fā)展，不是符合色彩清淡之余又不失豐富感的審美標(biāo)準(zhǔn)，就是契合了元素簡(jiǎn)單之余又不失儀式感的設(shè)計(jì)信條。

果蔬飲品代理招商，果蔬飲料經(jīng)銷批發(fā)，認(rèn)準(zhǔn)昆明品世食品有限公司。

然而價(jià)格在8—15元不等的高濃度濃縮果汁，以及NFC非濃縮還原果汁，兩個(gè)品類的市場(chǎng)占有率還不足20%，對(duì)整個(gè)飲料行業(yè)來(lái)說(shuō)，是一個(gè)巨大的市場(chǎng)空缺和機(jī)會(huì)。

所以，企業(yè)必須在行業(yè)變革的形勢(shì)下，重新洞察市場(chǎng)機(jī)會(huì)，找到新的信息不對(duì)稱的點(diǎn)，把這個(gè)趨勢(shì)紅利，轉(zhuǎn)化成產(chǎn)品的需求，來(lái)完成品類升級(jí)這個(gè)必經(jīng)之路。

所以飲料行業(yè)作為消費(fèi)品中的大品類，必須不斷的升級(jí)產(chǎn)品，通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)造消費(fèi)者的新體驗(yàn)。