1)新鮮鵝肝是指現(xiàn)殺現(xiàn)取的鵝肝,沒(méi)有經(jīng)過(guò)速凍處理的新鮮的肝。
2)傳統(tǒng)的鵝肥肝都是以凍品為主,凍肝好吃,鮮肝更好吃。真正地道的肥鵝肝還是要吃新鮮的鵝肝。
3)鮮肝由于加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏等環(huán)節(jié)的成本均高于凍肝,因此價(jià)格上也比凍品要高。
德州市富森鵝業(yè)有限公司,總投資300萬(wàn)元,占地面積7萬(wàn)平方米。下設(shè)種鵝廠、育飼廠、填飼廠、加工廠、食品廠與鵝肥肝加工廠三家。公司以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)鵝肥肝及鵝副產(chǎn)品為主,年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鵝肥肝50多噸,鵝肝切片、鵝肝醬20多噸;鵝體、鵝頭、鵝翅、鵝掌、鵝胗、鵝脖、鵝腸、鵝舌、鵝血、鵝膽等副產(chǎn)品700多噸;是目前山東......
價(jià)格: | ¥240.00 |
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1)新鮮鵝肝是指現(xiàn)殺現(xiàn)取的鵝肝,沒(méi)有經(jīng)過(guò)速凍處理的新鮮的肝。
2)傳統(tǒng)的鵝肥肝都是以凍品為主,凍肝好吃,鮮肝更好吃。真正地道的肥鵝肝還是要吃新鮮的鵝肝。
3)鮮肝由于加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏等環(huán)節(jié)的成本均高于凍肝,因此價(jià)格上也比凍品要高。
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