




粘度是指流體對流動的阻抗能力,其定義為:液體以1cm/s的速度流動時,在每1cm2平面上所需剪應力的大小,稱為動力粘度,以Pa·s為單位。 粘度是流體的一種屬性。流體在管路中流動時,有層流、過渡流、湍流三種狀態(tài),攪拌設備中同樣也存在這三種流動狀態(tài),而決定這些狀態(tài)的主要參數之一就是流體的粘度。⑦磁力加熱攪拌器Corning數字式加熱攪拌器帶有可選的外部溫度控制器(Cat。 在攪拌過程中,一般認為粘度小于5Pa/s的為低粘度流體,例如水、蓖麻油、飴糖、果醬、蜂蜜、潤滑油重油、低粘乳液等;5-50Pa/s的為中粘度流體,例如油墨、牙膏等;50-500Pa/s的為高粘度流體,例如口香糖、增塑溶膠、固體燃料等;大于500Pa/s的為特高粘流體例如:橡膠混合物、塑料熔體、有機硅等。
渦輪式攪拌器(齒狀葉片為例),該攪拌器有多種型式。大部分盤狀葉片都屬此類(如齒狀葉片)其葉輪直徑亦較小,通常也僅為釜徑的0.2~0.5倍,轉速可達10 ~ 500 r/min,葉端圓周速度可達4~ 10m/s。
渦輪式攪拌器不僅能產生較大的液體循環(huán)量,而且可對槳葉外緣附近的液體產生較強的剪切作用,常用于黏度小于50Pa·s的液體的反應、混合、傳熱以及固體在液體中的溶解、懸浮和氣體分散等過程。推進式攪拌器的轉速-般應在60-200r/min范圍內,故這種攪拌器一般適用于低粘度流體的混合操作。但對于易分層物料,如含有較重顆粒的懸浮液,此類攪拌器則不適用。
4.錨式攪拌器:結構簡單。適用于粘度在100Pa·s以下的流體攪拌,當流體粘度在10~ 100Pa·s時,可在錨式槳中間加一橫槳葉,即為框式攪拌器,以增加容器中部的混合。應用:錨式或框式槳葉的混合效果并不理想,只適用于對混合要求不太高的場合。若液體為低黏度液體,且葉輪轉速足夠高,則液體會在離心力的作用下涌向釜壁,并沿釜壁上升,而釜中心處的液面將下凹,結果形成了一個漏斗形的旋渦,且葉輪的轉速越大,旋渦的下凹深度就越深,這種現象稱為打旋。①由于錨式攪拌器在容器壁附近流速比其它攪拌器大,能得到大的表面?zhèn)鳠嵯禂担食S糜趥鳠?、晶析操作。②常用于攪拌高濃度淤漿和沉降性淤漿。③當攪拌粘度大于100Pa·s的流體時,應采用螺帶式或螺桿式。
