生鮮企業(yè)應(yīng)該要從消費(fèi)者角度出發(fā)，對(duì)培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看。好的服務(wù)會(huì)形成良好的口碑傳播，有效提高企業(yè)的名氣，樹(shù)立良好的企業(yè)形象，幫助生鮮企業(yè)長(zhǎng)久發(fā)展。儲(chǔ)存問(wèn)題。不同的生鮮商品對(duì)于儲(chǔ)存有著不同的要求，因此在進(jìn)行生鮮倉(cāng)庫(kù)配送之前，要根據(jù)生鮮的品種分類儲(chǔ)存，確保每一種生鮮商品的新鮮。尤其要注意有些生鮮商品是不可以混在一起儲(chǔ)存的，容易串味，造成大量的損耗。

生鮮蔬果配送需要注意——配送方面。

配送的速度和效率很大程度上決定了企業(yè)的業(yè)務(wù)水平。大部分的消費(fèi)者對(duì)于配送是有著很高的要求的，如果配送速度過(guò)慢，會(huì)給消費(fèi)者帶去不好的消費(fèi)體驗(yàn)，不利于形成回頭客。食材配送服務(wù)對(duì)象：各企業(yè),學(xué)校,***,大飯店,酒店,西餐廳,酒吧,火鍋店,,*** 及各大超市等。配送品種：蔬菜類,肉類,水產(chǎn)類,糧油類,調(diào)味品類,,干貨類,水果類等。

配送的速度和效率很大程度上決定了企業(yè)的業(yè)務(wù)水平。大部分的消費(fèi)者對(duì)于配送是有著很高的要求的，如果配送速度過(guò)慢，會(huì)給消費(fèi)者帶去不好的消費(fèi)體驗(yàn)，不利于形成回頭客。生鮮肉類的配送流程：訂貨。由配貨中心向供應(yīng)商訂貨，再由供應(yīng)商發(fā)貨給配送中心或門店。接著收貨單位則需要收貨和驗(yàn)收入庫(kù)。過(guò)程中需要經(jīng)過(guò)檢疫、活禽宰殺等過(guò)程。