






薺菜種植的方法:播種管理
薺菜的種子非常細小,因此整個播種都必須小心謹慎。
整地
薺菜播種時對地塊的要求非常嚴格,要選擇雜草較小的地塊,畦面要整得細、平、軟。土粒盡量整細,以防種子漏入深處,不易出苗,畦面寬2米,深溝高畦,以利排灌。
播種方法
薺菜通常撒播,但要力求均勻,播種時可均勻地拌和1~3倍細土。
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春、夏栽培的薺菜,由于生長期短,一般追肥2次。一次在2片真葉時;第二次在相隔15~20天后。每次每公頃施腐熟的人糞尿液22500千克,或尿素150千克。秋播薺菜的采收期較長,每采收一次應(yīng)追肥一次,可追肥4次,施量同春播薺菜。
薺菜植株較小,易與雜草混生,除草困難。為此,應(yīng)盡量選擇雜草少的地塊栽培、在管理中應(yīng)經(jīng)常中耕拔草,作到拔早、拔小、拔了,勿待草大壓苗,或拔大草傷苗。
薺菜種植的方法:采收時間
春播和夏播的薺菜,生長較快,從播種到采收的天數(shù)一般為30~50天,采收的次數(shù)為1~2次。秋播的薺菜,從播種至采收為30~35天,以后陸續(xù)采收4~5次,長江流域可一直延遲到翌春。

薺菜常規(guī)種植下畝產(chǎn)量大概在1400-1600斤左右,當年氣候條件、當?shù)赝寥罈l件、種植期施肥頻率和病蟲害防治工作等因素會導(dǎo)致其產(chǎn)量會有一定程度的上下波動。
薺菜在我國南方農(nóng)村又叫地菜,每年的農(nóng)歷三月初三,家家戶戶都有做薺菜煮雞蛋,寓意著祛病*災(zāi),保佑這一年都平平安安。薺菜生命力很強,路邊、山坡或是田里隨處可見,現(xiàn)在在我國各省市也都有栽培。接下來我們就一起來詳細了解了解吧。