鈣果茶葉的***

湯色晶瑩透亮，口感清雪獨特，入口綿、生津快、回甘久耐沖泡。

通則不痛.痛則不通“該茶具有很好的潤腸***?？梢钥焖俳鉀Q下半身不通暢的煩人問題，如等

可以快速補充***所需微量元素，經檢測表明(后附檢測報告)歐李茶的鈣、鐵、鉀鎂硒等中微量元表總含量大于6%?？梢栽鰪娂毎x，促進***康健 ，消除***酸性環(huán)境，形成堿性體質，這點是任何茶葉都的。

鈣果的營養(yǎng)價值

鈣果營養(yǎng)價值豐富，色澤多而艷麗，外觀商品性好，味感獨特，符合人們趨奇趨異的心理特點，因而潛在的消費市場很大。其綠葉嫩莖不僅含有牛羊所需的一般營養(yǎng)成分，且含鈣量極高，是牛羊等牲畜的飼料。其莖葉生長旺盛又無刺，因而在用鈣果對荒山荒坡綠化中，結合放牧更可提高其種植的綜合經濟效益。

歐李比較喜歡陽光光照比較大的地方，所以說種植它的時候要一定要選擇陽坡或者半陽坡，對于土地的要求不高，但是一定要土壤層比較厚，因為歐李的根部是比較發(fā)達的。

歐李發(fā)酵茶加工工藝研究

歐李取汁方法取汁方法在果酒的釀造中一直是果酒原料處理的一個關鍵點。歐李的取汁方法對歐李發(fā)酵酒的影響相對來說更加重要。首先，歐李的特別之處就在于其Vc、單寧等酚類物質的含量高，某些優(yōu)良品種的揮發(fā)性香氣成分含量比例也高，取汁方法是否得當，將直接影響歐李汁的質量。

研究發(fā)現，先將歐李輕微破碎以后，再用適當的果膠酶處理4h（小時）以上，不但較高程度的保存了易損成分，同時使得出汁率也提高了11%～15%。其次，歐李的核中含有大量的苦杏仁苷、脂肪油和粗蛋白質，如果在歐李果破碎的過程中，核破碎過多，將會直接影響歐李酒的品質。

鈣果苗適合在什么地區(qū)種植

鈣果苗，原名歐李，是中國果樹***杜俊杰歷經近三十年時間，從植物歐李中發(fā)現并選育出來的我國獨有的水果新品種。它的果實具有三重補鈣***，被稱為“補鈣之星”、“水果”。

除作果樹栽培供人食用和加工各類食品、飲品外，還是制作觀果袖珍盆景的好素材。北京市園林局將其列入“新北京、新奧運”和“城市綠化行動”的新優(yōu)樹種。鈣果株高0.5—1 m，無明顯主枝，基生枝年抽生5—7條，開白花或粉花，花期5月初，在—40℃的低溫，可以安全越冬。根冠比9：1，一般樹種僅為3：1，是一種抗旱性極強的灌木果樹，在年降水量300mm的區(qū)域可以正常開花結果，可適應我國三北、華中及南方冬季0-10℃溫度時間累計800小時以上的廣大地區(qū)，適應土壤PH值7—8，樹根深，壽命長。