麥芽糖

濟南歐都新材料科技有限公司是科工貿(mào)一體綜合性企業(yè) 主要包括：增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。

麥芽糖外文名稱

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maltose別稱

淀粉糖，飴糖,4-O-α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖是否含防腐劑

否儲藏方法

密封干燥保存。 分子量

360.32化學式

C12H22O11·H2OEINECS號

200-716-5CAS號

69-79-4

產(chǎn)品現(xiàn)貨供應保質(zhì)保量

歐都現(xiàn)貨供應麥芽糖 葡萄糖 麥芽糖粉

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粉水解制取，一般用麥芽中的酶與淀粉糊混合在適宜溫度下發(fā)酵而得。

麥芽糖可以制成結(jié)晶體，用作甜味劑，但甜味只達到蔗糖的1/3。麥芽糖是一種廉價的營養(yǎng)食品，容易被人

濟南歐都新材料科技有限公司***生產(chǎn)麥芽糖 葡萄糖

安全性低聚異麥芽糖的da無作用量在2g/kg體重以上。對于低聚異麥芽糖粉，老鼠經(jīng)口投與急性毒性LD50為4g/kg體重以上，與低毒性蔗糖(LD50為29.8/kg體重)和麥芽糖(LD50為26.7/kg體重)相比較，它是極其安全的。飲水中添加上述糖粉，1年內(nèi)老鼠自由攝取，每日攝取量為異麥芽糖2.7-5.0g/kg體重，經(jīng)長期飼養(yǎng)試驗，解剖結(jié)果和血液檢查無任何異常現(xiàn)象，用***回歸變異試驗及培養(yǎng)細胞的染色體異常試驗，無任何變異原性。所以，低聚異麥芽糖是安全性極高的甜味劑。