徽馨源菜飯骨頭湯傳承古老的魯菜精髓加入現(xiàn)代工藝制成味道絕美的菜飯骨頭湯，一開業(yè)即火爆，徽馨源菜飯骨頭湯加盟店面每天就和逛超市，正餐時間顧客都需排隊領號等候，日營業(yè)額可突破5000元。很多徽馨源菜飯骨頭湯加盟店，家家生意火爆。綜合以上特點，徽馨源菜飯骨頭湯的成功不是偶然的，它符合了***者想要的，也符合大眾所需的，是當今市場上的一個主liu產(chǎn)品。希望更多的志同道合的創(chuàng)業(yè)朋友能加入徽馨源‘菜飯骨頭湯’加盟連鎖店這個大團隊，共同把徽馨源菜飯骨頭湯這一事業(yè)做大，做強，做好。

徽馨源菜飯骨頭湯成功的背后又是什么呢？從以下幾點可以分析

易操作

有些人想做一些事，自己又不會做，尤其是餐飲業(yè)，所以略***怕。其實這點完全不必操心，徽馨源菜飯骨頭湯的操作屬于一種傻瓜式操作，無需請廚師，沒有任何廚師經(jīng)驗的人都可以做。在水開后加少許醋，使骨頭里的磷鈣溶解在湯內(nèi)，這樣燉出來的湯既味道鮮美，又便于腸胃吸收。有些做過其它餐飲的人都紛紛轉(zhuǎn)型做菜飯骨頭湯，也是看到菜飯骨頭湯這一簡單操作的緣故。

全程輔助

徽馨源菜飯骨頭湯對于加盟商采用的是一種全程輔助的模式。從開始的協(xié)助評估店面，中期的裝修、采購，到后期的開業(yè)，徽馨源一直是全程輔助，使你從不會到會，從不懂到了解，從了解到深入。

徽馨源菜飯骨頭湯總部在蘇州，于2015年開業(yè)運營，2016年注冊商標，享受品牌保護?；哲霸床孙埞穷^湯是蘇州徽馨徽源餐飲管理有限公司旗下的***經(jīng)營菜飯骨頭湯的餐飲品牌。

菜飯骨頭湯中的骨頭是用的大筒骨，下面介紹骨頭湯的做法。

將骨頭放入溫熱水中，用抹布將骨頭逐根洗清爽，尤其是骨頭縫里的血沫、雜質(zhì)，都要抹掉清洗。將直通骨劈斷，劈開兩片，放入鍋中,加入蔥、姜,然后放入冷水，冷水1好一次性加足。用大火燒開，撇去浮沫(根據(jù)肉質(zhì),可能要撇1-2次)，轉(zhuǎn)小火慢慢加溫燉。撇去浮沫(根據(jù)肉質(zhì),可能要撇1-2次)后，轉(zhuǎn)小火燉,然后倒入酒50K左右。從營養(yǎng)獲取角度考量,在水燒開后可適量加醋，因為醋能使骨頭里的磷 、鈣溶解到湯內(nèi)；同時，不要過早放鹽，因為鹽能使肉里含的水分很快跑出來，會加快蛋白質(zhì)的凝固，影響湯的鮮美。燉至2-3小時后出湯，即完成出湯!怎么樣不錯吧.一般豬肉骨頭湯能連續(xù)用，家庭中可煮1-3小時左右，可取用2次，至扇子骨已酥化，骨頭顏色呈灰暗色，湯質(zhì)鮮味、脂肪營養(yǎng)已用盡為止。當有些人還在迷茫不知道做什么的時候，已經(jīng)有一部分人坐上徽馨源菜飯骨頭湯的快車從他們身邊疾馳而過。顏色：湯清而漂油。

蘇州徽馨徽源餐飲管理有限公司于2016年7月在***商標總局開始注冊徽馨源菜飯骨頭湯商標，被評為2016具吸引力、創(chuàng)業(yè)***十大誠信品牌、誠信企業(yè)、江蘇省餐飲企業(yè)、江蘇省消費者滿意特色餐飲、江蘇省質(zhì)量服務***（示范）單位并榮獲了證書和獎杯。

黃山咸肉菜飯的做法，咸肉菜飯骨頭湯是來自安徽黃山歙縣一帶的家常飯，進了上海做了一些符合當?shù)乜谖兜淖兓?，菜是矮腳的小青菜，米是蒸煮得軟軟糯糯的粳米，咸肉是農(nóng)家自己腌制的咸肉，骨頭湯是選用小排合著黃豆煮的湯，這是基本的范式了，一份十元左右，飯和湯都可以再加半碗的，吃飽是不成問題的。徽馨源菜飯骨頭湯加盟項目在產(chǎn)品方面具有自己的核心優(yōu)勢，讓您輕松創(chuàng)業(yè)，勝券在握。