家用小型自熟粉條機(jī)解決方案
家用小型自熟粉條機(jī) 一般是和面太稀,或糊化時(shí)溫度太低、示熟透引發(fā),但木薯淀粉品質(zhì)很差或褪色過多毀壞了木薯淀粉構(gòu)造,也可造成粉絲無筋力。粉絲表層起珠,不光滑緣故:糊化時(shí)溫度過高,粉絲出機(jī)后受冷快速收攏時(shí)不平衡,產(chǎn)生一節(jié)大一節(jié)小的佛珠狀,不光滑。家用小型自熟粉條機(jī)和面太干燥、水份太少加重此類狀況。
解決方案:減少粉絲機(jī)隔層流水的溫度,降低粉絲出機(jī)前后左右的溫度差。面糊的總水分含量應(yīng)在45%~50%中間。粉絲松脆容易斷緣故:出粉時(shí)未熟透,出粉后未冷透就曬,食用堿加得過多,曬得過干及長期性堆放家用小型自熟粉條機(jī)不包裝,都是會(huì)造成粉絲松脆,導(dǎo)致在儲(chǔ)運(yùn)全過程中的損害。解決方案:除對(duì)于緣故采取一定的有效措施外,可在和面時(shí)按干淀粉重的0.1%添加焦磷酸鈉,以維持水份;也可添加0.1%~0.5%的食用鹽,讓其當(dāng)然受潮。
家用小型自熟粉條機(jī)自制水浴蒸制箱
自動(dòng)式無礬地瓜家用小型自熟粉條機(jī)有效仿傳統(tǒng)式做法的熟化加工工藝創(chuàng)新而成的一種省時(shí)省時(shí)的淀粉熟化食品機(jī)械設(shè)備,由電加熱水浴蒸制箱、智能溫控裝置、螺旋式推動(dòng)裝置、成型料管和帶式輸送機(jī)構(gòu)成。
生產(chǎn)工藝流程簡易易實(shí)際操作,淀粉放水合成稀漿倒進(jìn)設(shè)備內(nèi)就可以,全自動(dòng)熟化,家用小型自熟粉條機(jī)一次成型,是中小企業(yè)及個(gè)人企業(yè)經(jīng)營者、下崗職工生產(chǎn)加工粉條粉絲紅薯粉皮等淀粉產(chǎn)品的技術(shù)***機(jī)械設(shè)備。其優(yōu)勢實(shí)際以下::生產(chǎn)制造速度更快,每鐘頭生產(chǎn)制造粉條150-180KG上下,比人力生產(chǎn)制造快5-6倍。特性好:1、家用小型自熟粉條機(jī)服務(wù)器攪龍選用圓鋼加工而成型,高精度,使用期長。2、自制水浴蒸制箱,由電子器件溫度控制裝置操縱電加熱器系統(tǒng)軟件,使根據(jù)設(shè)備的淀粉漿在穩(wěn)定的溫度下熟化成型,能夠 避免 淀粉熟化不勻稱,粉條不抗煮入鍋糊湯。
家用小型自熟粉條機(jī)性價(jià)比高
1、家用小型自熟粉條機(jī)采用水焯原理,粉絲性價(jià)比高:該設(shè)備尤其設(shè)定兩層儲(chǔ)水箱,采用水浴原理,粉絲粉條在成型全過程中乾開水煮開,與手工制作制粉絲粉條的原理類似,沒有毀壞粉絲的分子式,因此能夠更好地維持了粉絲粉條的品量和當(dāng)然口味。
2、環(huán)保節(jié)能,家用小型自熟粉條機(jī)環(huán)保無污染:采用全自動(dòng)溫度控制設(shè)備,操作簡易,零污染;確保粉絲生產(chǎn)加工時(shí)溫度的可靠性和粉絲品質(zhì)的一致性。
3、一機(jī)要用,適用范圍廣:該機(jī)器設(shè)備可生產(chǎn)制造純地瓜、土豆粉絲粉條,還可將豆類食品、甘薯、苞米類等多種多樣淀粉按不一樣占比家用小型自熟粉條機(jī)混和開展生產(chǎn)制造,使客戶依據(jù)市場的需求持續(xù)調(diào)節(jié)商品的種類和規(guī)格型號(hào),以融入市場的需求,做到平衡收益大限度地維護(hù)了***人權(quán)益。
4、用工少,易操作:用該設(shè)備生產(chǎn)制造粉絲粉條生產(chǎn)工藝流程簡易,只需將淀粉和水按占比摻兌,不需將淀粉合成面塊,家用小型自熟粉條機(jī)精力勞動(dòng)效率小,1-2名一般工作人員(不管男人女人)經(jīng)簡易學(xué)習(xí)培訓(xùn)就可以操作。
家用小型自熟粉條機(jī)電加熱水浴蒸煮箱
家用小型自熟粉條機(jī) 電加熱水浴蒸煮箱取代傳統(tǒng)式的大鐵鍋,內(nèi)配有水,根據(jù)加熱管或蒸氣加溫將蒸煮箱里的水燒開,并由智能化溫度控制設(shè)備將儲(chǔ)水箱內(nèi)的水操縱在一定的溫度,運(yùn)用水浴煮漿方法,把根據(jù)儲(chǔ)水箱的螺旋式推動(dòng)設(shè)備里的木薯淀粉漿先熟化,隨后歷經(jīng)成形料管擠壓成形,家用小型自熟粉條機(jī)它解決了擠出機(jī)螺桿磨擦式粉條機(jī)干漿開料,木薯淀粉熟化不勻稱,商品不抗煮,入鍋糊湯及其加熱型粉條煙熏火燒不環(huán)境衛(wèi)生的缺陷。
占地面積:2平方米,粉絲1.05-1.1Kg,1.0×15mm四種,與手工制作制粉條的基本原理同樣,粉絲粉條在成型全過程中乾開家用小型自熟粉條機(jī)水煮開,主要用途廣且可***應(yīng)用:該機(jī)械設(shè)備系設(shè)計(jì)制作1-2名一般工作人員(不管男人女人)經(jīng)簡易學(xué)習(xí)培訓(xùn)就可以實(shí)際操作,安裝應(yīng)用檢修便捷,其實(shí)際優(yōu)勢以下:,選用特有的雙螺旋結(jié)構(gòu)更有利于粉條粉絲的熟化。