茶葉鐵盒使用的一些注意事項(xiàng)

鐵盒可根據(jù)不同需要制成各種形狀，如方形鐵罐、橢圓罐、圓形鐵盒、馬蹄形、梯形等，既滿足了不同產(chǎn)品的包裝需要，又使包裝容器更具變化，促進(jìn)了銷售。勿將食品或飲料放在茶葉鐵盒內(nèi)隔夜，以免玷污其表面。清潔茶葉鐵盒后務(wù)必徹底沖洗并及時(shí)擦干,因?yàn)闅堄嗟那鍧崉┖退尉鶗?huì)***茶葉鐵盒的表面光澤。

茶葉鐵盒不透光性強(qiáng)

茶葉非常怕暴露在空氣之中氧化，光線容易引起茶葉的劣變反應(yīng)以及食品質(zhì)量的變化，尤其是綠茶一遇光線容易變質(zhì)。而鐵盒的不透光使得茶葉的保存率更高，除了能夠令茶葉保持原汁原味之外，就連顏色也不會(huì)發(fā)生變化。盡可能避免茶葉鐵盒接觸油漬,如不慎沾上一些難以去除的污垢,切忌用硬物磨刮,可用煙灰置于污處用純棉布擦拭,去污即可,局部的污點(diǎn)可用純棉布沾拋光膏擦拭。

不透光性。光線一直都是引起食品劣變的因素之，茶葉在收到管線照射同樣容易變質(zhì)。馬口鐵罐的不透光，能夠有效提高茶葉的的保存率，保證茶葉原汁及顏色、味道和香味。竹木茶罐與茶葉同屬木，十分貼近自然且輕便易攜，是外出參加茶會(huì)、游玩的好選擇。良好的藏茶環(huán)境，能讓茶葉在經(jīng)歲月的洗禮后，演繹出不負(fù)時(shí)光的神奇。一般說(shuō)來(lái)，除了常見(jiàn)的陶瓷罐之外，鐵罐輕便，大氣又樸素的氣質(zhì)，也常常作為茶葉的包裝；

將茶葉放入鐵盒，蓋緊蓋子，將鐵盒置于陰涼處，既可使鐵盒不易生銹，又可減緩茶葉陳化、劣變的速度。這樣儲(chǔ)存的茶葉，不論放多久，拿出來(lái)重新泡的時(shí)候，都依舊芳香撲鼻沁人心脾。光線容易引起茶葉的劣變反應(yīng)以及食品質(zhì)量的變化，尤其是綠茶一遇光線容易變質(zhì)。而鐵盒的不透光使得茶葉的保存率更高，除了能夠令茶葉保持原汁原味之外，就連顏色也不會(huì)發(fā)生變化。對(duì)于普洱生茶、熟茶、福鼎白茶這類需后期轉(zhuǎn)換的茶葉，宜選擇陶、紫砂等透氣性較好的茶罐。一些焙火重的新茶，也可以用此類茶罐短期存放。