為何你的普洱會出現(xiàn)燥感？可能是由于這3個原因！

首先，我們了解什么是干燥以及干燥的幾個原因。

干澀感，一般來說，是由進口茶湯后喉嚨干燥引起的，也稱為鎖L喉。

一般來說，茶本身的干燥通常是由于以下原因。

首先，制造流程不到位

在鋪展和干燥、萎凋、滅酶、揉捻和干燥的過程中，有一個過程是不成熟和不適當?shù)?，這可能會導致喉嚨被鎖住的感覺。

在精煉過程中，如發(fā)酵階段的溫度控制不當或陳化階段的溫度和濕度控制不當，會產(chǎn)生一種“爐火味”的干燥感。

第二，陽光直射也會導致干燥。

直接飲用新鮮普洱茶時，茶葉的濕度和含水量與當?shù)乜諝獾暮坎黄ヅ洌€會出現(xiàn)口干。

因此，在喝普洱茶的時候，醉應該放一段時間，等到茶淡了，然后在消除怒氣后開始喝。味道會更醇厚。

第三，儲存方法不當

眾所周知，普洱茶貯藏時，高溫高濕的環(huán)境不利于茶葉的轉(zhuǎn)化，因此貯藏環(huán)境應保持干燥。

在溫度和濕度較高的廣東，茶葉樣品的整體轉(zhuǎn)化率較高，但同一批茶葉樣品在兩個地區(qū)存放一定時間后，感官質(zhì)量存在不同的差異。

香氣方面，新疆儲藏的茶葉樣品比較純，后半部分整體偏果味。然而，廣東茶樣品具有一定的濃稠和煙熏味，并且在陳化的后期具有不新鮮的味道。

口味方面，隨著儲藏時間的延長，新疆儲藏的茶葉樣品由生變熟，而廣東儲藏的茶葉樣品口味純正，但醇厚感不足且較弱。

然而，這并不意味著普洱茶的儲藏環(huán)境越干燥越好。

太干燥的環(huán)境會減緩普洱茶的老化，而且茶湯也會有輕微的干燥，所以一定要有水分。

在干燥的環(huán)境中，可以在茶葉旁邊放一小杯水，稍微增加空氣中的濕度。

然而，過于潮濕的環(huán)境會導致普洱茶的快速變化，容易形成“霉變”。濕度應人為控制，年平均濕度不應高于75%，因此應注意及時開窗通風配水。

此外，保存普洱茶時要注意空氣的流通。循環(huán)的空氣有利于茶中微生物的繁殖，但不能放在陽臺上，因為放在陽臺上的茶被吹走了，味道淡而無味。

另外，不要把它放在味道不同的環(huán)境中，否則會引起茶的氣味，所以廚房不適合放它。

冰島南迫古樹茶的口感特點與名氣及影響力

今天，沒有必要質(zhì)疑冰島和冰島的五寨在勐庫茶區(qū)乃至整個普洱茶區(qū)的名氣和影響。就冰島的五個村莊而言，讓我們做一個形象的類比:金庸的小說描述了華山劍的“五絕”:時間的灰燼中的神力——南帝和北丐。從地圖上看，如果冰島的古老村莊被視為“神奇的力量”，北方成為“北方的乞丐”，南方成為“南方的皇帝”，西方必然成為“西毒”，而東壩被扭曲成為“東方的惡魔”。在這五個村莊中，冰島的老村莊以它的醉而聞名，它的影響是廣泛的，而且它的價格是昂貴的。其他五個村莊都有自己的特點，它們的名氣可能相當。就價格而言，過去兩年的排名大致如下:南部、、灞尾和糯武。冰島扶南的民族和傳說位于蒙庫醉的北部。這個村莊建在山上，被茂密的森林、高聳的古樹和良好的植被所環(huán)繞。這里的拉祜族自古以來就與山共存，崇尚“禹文化”。每年春節(jié)后，都有一個"祭祀禹節(jié)",為六畜的繁榮和l人的平安祈禱。此外，拉祜族流行的《牡帕密帕》唱到拉祜族扎迪和納迪分手的地方在扶南山。那時，為了遵從神的旨意，兄弟姐妹帶著他們自己的部落，在他們即將分手的地方一起哭泣。當兄弟姐妹部落再次相遇時，兩個部落的婦女互相認出對方，在對方的衣服、褲子和背包上繡上拉祜族遷徙路線的圖案，從而改變了生活的變遷。普洱茶精選，下關(guān)的家沱，大邑的7542和7572，八角亭，夢古龍的初生茶。就像太陽、月亮和動物的腳印一樣，兄弟姐妹一起發(fā)誓，在未來，無論兄弟姐妹部落的孩子們住在哪里，當他們有一天再次相遇時，只要他們看到帶有這些圖案和圖案的服裝，他們都來自他們自己的兄弟姐妹這里。冰島扶南扶南老村的地理位置位于臨滄市雙江縣孟庫鎮(zhèn)，在冰島孟庫鎮(zhèn)村委會的北部。它位于這座山的西半部，在冰島舊村莊的西北面，海拔近2000米。它距離冰島村委會約5公里，距離孟古鎮(zhèn)39公里。氣候溫暖濕潤，植被茂密多樣。它適合種植茶葉和其他作物。南方強迫的舊村莊現(xiàn)在已經(jīng)移到南方強迫的新村莊。冰島舊村莊下的南強迫村被稱為南強迫新村。

普洱茶的二三事

普洱茶生茶和鮮茶應該先與茶混合。選擇茶時，盡量選擇蛋糕、磚頭和坨。應該把茶壓緊。120毫升碗，6克茶，100度沸水約10秒鐘前的湯，味道很苦，厚，10秒鐘進入嘴里會轉(zhuǎn)化回甜，嘴的兩邊快速流涎和持久。涉谷可以盡量避免，如果涉谷可以快速轉(zhuǎn)化，也可以考慮。在同一塊土地上將會有許多不同的品種，這種多樣性將使喝茶的人無法停下來。應注意耐泡性，如果新茶浸泡不超過10次，則不應考慮。直到現(xiàn)在(2019年)，通過上述方法選擇的茶葉沒有一種是不好喝的。

普洱茶的儲藏是我從血液中學到的一課。以前的制茶前輩告訴我，普洱茶需要氧化、通風、快速轉(zhuǎn)化和良好的口感。后來，人們發(fā)現(xiàn)整個密封的茶盒比裝在紫砂罐里和外面的茶更香，味道更好，所以普洱茶必須密封。普洱茶儲存在一個比醉小的桶(七塊蛋糕)里，用保鮮膜緊緊包裹，放入牛皮紙箱里。整個紙箱也用塑料包裝緊緊包裹著。有些人說茶葉不能緊緊地裝在塑料袋里，因為擔心退潮會影響茶葉的質(zhì)量。事實并非如此。古樹茶一般都有100多年的歷史，但是一些老茶人認為只有超過300年的茶樹才能被稱為“古樹”。在正常濕度條件下，普洱茶低于5%，不會退潮。普洱茶包裝后，不建議存放在一樓或地下室在南方或北方，但在一樓或以上。這樣，即使側(cè)面有異味，它也不怕，但它還是怕潮濕。

至于普洱茶散茶，就更難儲存了。近年來，古普洱茶已經(jīng)成為主流。不過，我有責任告訴你，“古普洱茶”的儲藏意義不大，它的價值也不如與之相配的茶。為什么？讓我們舉個例子:2019年，真正的班級徽章價格將超過每公斤1萬元，而2019年，大邑7542每塊蛋糕價格將達到數(shù)百元。在原料和加工食品的儲存和轉(zhuǎn)化中還有一個關(guān)鍵因素，即干貨和濕貨倉庫的問題。這兩種茶放了十年后，哪一種味道不好？2014年我去云南買普洱茶。在此之前，我還儲存了來自景邁、南諾、豐寨和馬赫寨的古樹茶。后來，我發(fā)現(xiàn)味道很軟，但獨特的花和水果的香味消失了。在早期，當舊的班級徽章不高時，我每年會保留大約半公斤。經(jīng)過比較，其香氣和口感不如新茶。因此，無論土豪如何，都不建議保留古老而分散的茶葉。如果你想儲存散茶，可以考慮伊吾的大樹茶和梯田茶，它們質(zhì)量好，價格低。它分兩層包裝，里面是錫袋，外面是塑料袋，里面是牛皮紙箱。這是福鼎白茶倉庫的一項研究。