藍莓汁粉
藍莓果實平均重0.5~2.5g,***大重5g,果實色澤美麗、悅目、藍色并被1層白色果粉,果肉細膩,種子***,可食率為100%,甜酸適口,且具有香爽宜人的香氣,為鮮食佳品。
營養(yǎng)成分:藍莓果實中除了常規(guī)的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦質(zhì)元素。據(jù)對從美國引進的14個品種的藍莓果實分析測定,每百克藍莓鮮果中花青苷色素含量高達163mg,蛋白質(zhì)400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克,***A高達81-100國際單位、***E 2.7-9.5微克、SOD5.39國際單位,***都高于其他水果。微量元素也很高,每克鮮果中鈣220-920微克,磷98-274微克,鎂114-249微克,鋅2.1-4.3微克,鐵7.6-30.0微克,鍺0.8-1.2微克,銅2.0-3.2微克。正是由于藍莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分,屬高氨基酸、高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高***的營養(yǎng)***果品。它不僅具有良好的營養(yǎng)***作用,還具有防止腦***老化、***、***軟化血管、增***機體***等功能。
***作用:藍莓能夠延緩******和預防心臟病的發(fā)生,因此被人們視為超級水果。美國每日健康新聞報道,***近的研究又為超級水果再添美譽,多吃藍莓或喝藍莓汁有助預防***的發(fā)生。
研究發(fā)現(xiàn),藍莓能起到這種作用是因為在藍莓和其他水果中含有一種叫紫檀芪的自然化合物,這有助于阻止***癥前期對身體造成損害。紫檀芪是一種***化劑和***劑,在藍莓和黑莓中都存在。
美國俄亥俄州大學發(fā)現(xiàn),吃糙莓漿果的動物發(fā)生***的幾率降低了80%,患消化道***的幾率降低了60%;德國調(diào)查人員發(fā)現(xiàn)每天喝2—3杯蘋果汁也能預防***。但是人們不應該依賴任何一種食物預防***,一定要平衡膳食,多方面補充富含***化劑的水果和蔬菜。
營養(yǎng)成分:藍莓果實中除了常規(guī)的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦質(zhì)元素。據(jù)對從美國引進的14個品種的藍莓果實分析測定,每百克藍莓鮮果中花青苷色素含量高達163mg,蛋白質(zhì)400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克,***A高達81-100國際單位、***E 2.7-9.5微克、SOD5.39國際單位,***都高于其他水果。微量元素也很高,每克鮮果中鈣220-920微克,磷98-274微克,鎂114-249微克,鋅2.1-4.3微克,鐵7.6-30.0微克,鍺0.8-1.2微克,銅2.0-3.2微克。正是由于藍莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分,屬高氨基酸、高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高***的營養(yǎng)***果品。它不僅具有良好的營養(yǎng)***作用,還具有防止腦***老化、***、***軟化血管、增***機體***等功能。
***作用:藍莓能夠延緩******和預防心臟病的發(fā)生,因此被人們視為超級水果。美國每日健康新聞報道,***近的研究又為超級水果再添美譽,多吃藍莓或喝藍莓汁有助預防***的發(fā)生。
研究發(fā)現(xiàn),藍莓能起到這種作用是因為在藍莓和其他水果中含有一種叫紫檀芪的自然化合物,這有助于阻止***癥前期對身體造成損害。紫檀芪是一種***化劑和***劑,在藍莓和黑莓中都存在。
美國俄亥俄州大學發(fā)現(xiàn),吃糙莓漿果的動物發(fā)生***的幾率降低了80%,患消化道***的幾率降低了60%;德國調(diào)查人員發(fā)現(xiàn)每天喝2—3杯蘋果汁也能預防***。但是人們不應該依賴任何一種食物預防***,一定要平衡膳食,多方面補充富含***化劑的水果和蔬菜。
產(chǎn)品規(guī)格單
品名:藍莓汁粉
學名:Vaccanum Corymbosum
原料:藍莓
生產(chǎn)工藝:噴霧干燥
提取比例(果實/成品):10:1
產(chǎn)地:中國
賦形劑:糊精
外觀
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易吸潮粉末
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顏色
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紫紅色
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氣味/口味
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特有的藍莓風味
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細度
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60-100目,流動性良好
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水分(%)
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《6%
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溶解性
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水中溶解性***
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微生物
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***總量(APC)(CUF/g)
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《10000 CUF/g
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酵母菌、霉菌
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《100 CUF/g
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革蘭氏菌
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無
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大腸***
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無
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沙門氏菌
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無
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葡萄狀球菌
|
無
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1、保存及貨架期:本產(chǎn)品屬于脫水產(chǎn)品,具有強吸濕性,請務(wù)必存放于陰涼干燥處,拆封后應立即密封并盡快使用完畢。在密封條件下,貨架期為2年
2、包裝:10KG/袋或25KG/紙板桶