經(jīng)常去漢拿山吃烤肉的朋友大多都對(duì)漢拿山的南瓜粥影響深刻,感覺(jué)它和我們平時(shí)自己在家熬制的傳統(tǒng)南瓜粥有所不同。漢拿山的南瓜粥不僅味道香濃,口感也很香滑,到底漢拿山的南瓜粥怎么做的呢?下面教你一招,在家也能輕松熬制!
需要準(zhǔn)備的食材:南瓜400g,開水100ml
1、南瓜削皮,把中間的南瓜籽和南瓜絲處理下,洗凈,切成小塊或者片。
2、將切塊的南瓜放到一個(gè)瓷碗,再放到蒸鍋里,然后瓷碗外面放清水。
3、鍋蓋上蓋后,開中火蒸10-15分鐘。時(shí)間根據(jù)南瓜多少而定,400g南瓜蒸大概10分鐘左右。
肉夾饃加盟就來(lái)蔡三爺肉夾饃
肉夾饃擁有悠久的歷史,經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,涌現(xiàn)出大量品牌,市場(chǎng)繁榮,為創(chuàng)業(yè)者帶來(lái)了更多的選擇。在眾多品牌當(dāng)中饃小皮脫穎而出,在市場(chǎng)上贏得了消費(fèi)者一致的喜愛和認(rèn)可。肉夾饃加盟條件有哪些?如何加盟肉夾饃?好多創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)初期都會(huì)有這樣的煩惱。
現(xiàn)在眾多的肉夾饃加盟商都想要加盟饃小皮。那是因?yàn)轲x小皮不僅有好的加盟方式,還有好的服務(wù)。在加盟方式上與眾多加盟商的想法一致。節(jié)省成本,降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。在服務(wù)上,開業(yè)后持續(xù)提升培訓(xùn),西少爺肉夾饃加盟,全程跟蹤服務(wù),經(jīng)營(yíng)***保障。
肉夾饃被稱為中式漢堡,其消費(fèi)人群非常廣泛,從小孩,從青年人,可謂是消費(fèi)比較廣泛,適合廣大的消費(fèi)者。并且肉夾饃適合廣大地方人的口味,臘汁肉夾饃,雖然發(fā)源地是陜西,但是在外地,也很流行。并且由于肉夾饃的操作成本低,所以很多人***次做小吃的時(shí)候,會(huì)選擇肉夾饃。我一個(gè)好朋友就是個(gè)例子,他之前廠里上班,后來(lái)辭職了,跟我學(xué)習(xí)了正宗陜西臘汁肉夾饃后,現(xiàn)在一天平常賣200多個(gè)肉夾饃。肉夾饃的做法和配方是什么呢?由于本人現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)一家正宗肉夾饃店,已經(jīng)開店6年了,6年前,我特意跑到陜西西安,學(xué)習(xí)正宗臘汁肉夾饃技術(shù),所以對(duì)于肉夾饃的做法和配方很清楚,現(xiàn)在跟大家分享一下。首先跟大家說(shuō)說(shuō)肉夾饃的面怎么做。首先我們應(yīng)該知道,我們用的這個(gè)面粉,不是普通家里用的面粉,家里用的面粉大多是中筋粉,而我們***做肉夾饃的用的是高筋粉。例如市面上賣的比較好的高筋粉是五得利高筋粉。正宗肉夾饃的做法和配方除了用高筋粉之外,我們還需要在面粉里面加入鹽,油,水,酵母粉。為什么面粉里面加入鹽呢?因?yàn)槊娣劾锩婕尤臌}后,面的口感會(huì)更勁道,肉夾饃,現(xiàn)在市場(chǎng)上一些掛面,里面都是含鹽的,目的就是為了讓面的口味勁道為什么面粉里面加入油呢?因?yàn)榧尤胗偷脑?,袁記肉夾饃,面餅在烤的時(shí)候,會(huì)更香。并且,在加入油的時(shí)候,油不能加多了,因?yàn)橛图佣嗟脑?,面?huì)不容易粘一起。白吉饃和面配方:10斤面,5斤水,50克鹽,180克油,40克酵母粉。需要注意的是,冬天很夏天的和面方式不一樣,冬天由于不容易醒面,所以用溫水和面。
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