連城白鴨誠招全國各區(qū)域代理
※ 連城白鴨，全球唯一藥用鴨、養(yǎng)生鴨
※ 中央七套推薦食品、鴨類中的國粹
※ 是您宴請(qǐng)賓朋、饋贈(zèng)親友、結(jié)婚喜宴、孝敬父母的上佳絕品
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據(jù)清代上海錦章書局石版印刷的《十藥神書》介紹：連城白鴨對(duì)人體久勞久咳咯血肺虛等癥有明顯的輔助治療作用。所以國內(nèi)禽業(yè)專家稱之為“優(yōu)秀、稀有的地方種質(zhì)資源，鴨類中的國粹”。
連城白鴨具有清熱解毒、滋陰降火、祛痰開竅、寧心安神等功效。經(jīng)多家權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)，富含人體必須的18種氨基酸和10種微量元素，膽固醇含量極低。該鴨是我國迄今為止發(fā)現(xiàn)的唯一具有藥用保健功效的鴨種，因而被譽(yù)為“全國唯一藥用鴨”。更重要的是，該鴨以天然牧養(yǎng)為主，主食五谷雜糧和野生水生動(dòng)植物，被視為無公害綠色禽類產(chǎn)品。
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隨著人們生活水平提高，食物結(jié)構(gòu)起著質(zhì)的變化，連城白鴨作為人類保健食品、綠色食品而倍受消費(fèi)者歡迎，銷路越來越廣闊。隨著我國加入WTO，作為純天然綠色保健食品的連城白鴨，必將迎來一個(gè)快速發(fā)展、邁入國際市場(chǎng)的良好機(jī)遇。
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連城白鴨又名白騖鴨，是福建省水禽優(yōu)良地方品種之一，七十年代被列入《中國家禽品種志》和《福建省畜禽品種志》，是由南遷的白騖和當(dāng)?shù)氐镍喎N交配而成的一種白羽烏嘴黑腳的珍品，是極其珍貴的藥用鴨。 被農(nóng)林部列為全國禽畜優(yōu)良品種之一的“連城白鶩鴨”，是藥膳兼用、肉蛋兼用型優(yōu)良品種鴨。連城白鶩鴨肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，含脂率低。
據(jù)清代上海錦章書局石版印刷的《十藥神書》介紹：連城白鴨對(duì)人體久勞久咳咯血肺虛等癥有明顯的輔助治療作用。所以國內(nèi)禽業(yè)專家稱之為“優(yōu)秀、稀有的地方種質(zhì)資源，鴨類中的國粹”。
連城白鶩鴨早在清朝道光時(shí)期就列為貢品，它不僅可作膳用，還具有清熱解毒、利濕、滋陰降火等藥用價(jià)值，是治療麻疹、肝炎、痢疾、肺結(jié)核等病的單方或優(yōu)良配方，同時(shí)，它又是一種不可多得的滋補(bǔ)佳品。
連城白鶩鴨相傳它是鶩與鴨雜交，經(jīng)鴨農(nóng)不斷選育而成。其外貌特征：嘴、蹼均為青綠色，眼睛黑色，全身羽毛潔白，故稱白鶩鴨。由于長期的培育選種，遺傳因子比較穩(wěn)定，外形比較一致，身軀狹長結(jié)實(shí)，前胸淺，腹部略下垂，體形呈楔狀，行動(dòng)輕快。由于該鴨純天然飼養(yǎng)，主飼大地食糧，飼養(yǎng)期長，故該鴨湯味獨(dú)特，吃不油膩，燉煮肉味細(xì)膩醇香，且有一定藥用功能，當(dāng)?shù)刂嗅t(yī)指導(dǎo)用白鴨防治小兒麻疹、肝炎、痢疾、結(jié)核、不明原因低熱高燒、煩躁失眠等癥。
1999年，連城白鴨被中國家禽業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)定為“鴨類中的國粹，優(yōu)秀、稀有的地方種質(zhì)資源”、“全國惟一藥用鴨”；2000年，連城白鴨被列入國家級(jí)畜禽品種資源保護(hù)名錄；2001年，連城獲“中國連城白鴨（白鶩鴨）之鄉(xiāng)”稱號(hào)。
連城白鴨經(jīng)廈門大學(xué)生物系、福建省農(nóng)科院中心實(shí)驗(yàn)室、福建省分析測(cè)定中心測(cè)定，連城白鴨富含18種氨基酸和十多種微量元素，谷氨酸每公斤含量高達(dá)28．71克，鐵、鋅含量是普通鴨類的2．5倍，營養(yǎng)價(jià)值高，而膽固醇含量極低 。