玫瑰醬是將玫瑰鮮花的花瓣用糖腌制的，鮮花進入廠后，平鋪在陰涼的通風(fēng)的室內(nèi)，經(jīng)常翻動，防止發(fā)熱變質(zhì)，經(jīng)過1—2天的放置，玫瑰花的花托與花瓣容易分離，剝除花托、花萼后，花瓣的重量約為花重65％，把混雜在花瓣中的碎葉等雜質(zhì)挑凈后，即可進行腌制。腌制玫瑰醬的糖用純凈的紅白糖都可以。比例按花糖1：4，將花瓣加糖后，充分拌勻揉搓，經(jīng)過充分揉搓的花瓣分層裝入瓷缸，壓緊。裝缸不能裝滿，以免在其發(fā)酵時溢出缸外，之后，放入露天中發(fā)酵，為使發(fā)酵均勻，開始隔4－5天要翻缸一次，經(jīng)過2－3次的翻缸，以后就把缸嚴(yán)實地蓋好，經(jīng)過幾個月就可食用。
具有甜香濃郁、營養(yǎng)豐富、品味鮮美、余香橫溢的***新產(chǎn)品。是現(xiàn)代化城市的時尚飲品,食用后有調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)菌群生態(tài)平衡，舒肝***、***化淤、減低膽固醇、美容***、香體的作用。
特點：口感香甜爽口，***、富營養(yǎng)、潤肌膚、養(yǎng)容顏、***老。常期使用保持皮膚水份，香體。
 【 使用方法 】：
1. 可將玫瑰醬涂抹在土司面包或用在蛋糕、夾心餅乾的餡料中，厚郁的玫瑰花香、獨特的酸甜，能讓整體滋味味更豐富優(yōu)美。
2.可用直接沖泡熱水或添加于紅茶中品飲，享受幸福甜蜜的滋味。
3.***者，每天沖泡，連續(xù)飲用，兩個月內(nèi)看效果是否顯著。
4.用來各種食品做餡，果醬，直接沖飲，熬粥，做甜品。
5.逢年過節(jié)還可以用來自制玫瑰湯圓和玫瑰月餅。
6.可以做稀飯吃，直接沖水,或與蘋果絲一起掛面糊油炸做玫瑰丸子;也可將適量的花醬加入煮熱的牛奶，咖啡等，制成玫瑰牛奶等熱飲，也可以加入酸奶，在制作沙冰時加入，做冷飲。