白色至微***結晶或蠟狀固體,略有特殊氣味。長期貯藏則帶黃棕色??蓧嚎s成重幾克的圓柱體。不溶于水。3-BHA的***化效果比2-BHA強1.5-2倍,兩者合用有增效作用.用量0.02%比0.01%的***化效果增加10%,但用量超過0.02%時效果反而下降.糖果用香精0.1;食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面等,0.2%;膠姆糖膠基GMP為限。 含量:99.8% |
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