米雪制冷為您提供***安全的冷藏冷庫，優(yōu)質(zhì)***的廣州冷庫工程技術(shù)，原裝進(jìn)口的冷庫設(shè)備，***的技術(shù)，才是安全的保證！ 冷庫只是起到一個(gè)低溫儲(chǔ)藏倉庫的作用，是一個(gè)解決節(jié)假日食品計(jì)劃供應(yīng)的設(shè)施，所以在很長一段時(shí)間內(nèi)冷庫的冷凍品原料、加工、以及冷凍成品的移動(dòng)流程比較簡單，以至冷庫的物流屬性長時(shí)間被其冷凍屬性所覆蓋。進(jìn)入市場經(jīng)濟(jì)后，一些冷庫由于其區(qū)域位置不能夠適應(yīng)市場對物流的要求，致使其經(jīng)營業(yè)績不佳，利潤較少，以至企業(yè)處于困境。如何才能使冷庫資源發(fā)揮***大效益，關(guān)鍵在于瞄準(zhǔn)發(fā)展突破口。 　　冷庫從本質(zhì)上來講是屬于物***業(yè)范疇，是低溫物流的一部分，是一座保持一定的低溫和濕度的食品倉庫。冷庫的物流屬性體現(xiàn)為經(jīng)營者按用戶(商品的購買者，需求者，貨主等)的要求，將冷凍食品從供給地到需要地的轉(zhuǎn)移過程。是以消費(fèi)者的需求為目標(biāo)，把冷凍食品在制造、運(yùn)輸、銷售的全過程系統(tǒng)地加以綜合和***的一種經(jīng)濟(jì)行為。這與傳統(tǒng)物流把它看作是“后勤保障系統(tǒng)”的概念相比，在含義及概念上向前邁進(jìn)了一大步。冷庫的冷凍屬性體現(xiàn)為，在冷庫中使用制冷機(jī)械使冷庫保持一定的低溫和濕度。我們對冷庫所涵蓋的物流特性的認(rèn)識(shí)，是隨著我國市場經(jīng)濟(jì)的逐步深化而逐漸地重視和完善起來的。對這兩個(gè)屬性***不可以輕視其中的一個(gè)，在目前要特別重視它的物流屬性。 　　冷庫的用途不同，在設(shè)計(jì)建設(shè)時(shí)需要考慮的因素是有所區(qū)別的，對于生產(chǎn)型的冷庫要加入更多動(dòng)線設(shè)計(jì)，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品需要迅速冷卻，所以急凍間、冷庫、生產(chǎn)線，這些是一體化的設(shè)計(jì)，動(dòng)線的設(shè)計(jì)是非常重要的；倉儲(chǔ)型的冷庫不能做太多的分割，注重通用性，要考慮到公共型冷庫的柔性設(shè)計(jì)；配送型的冷庫是一種定制化的設(shè)計(jì)，以超市為例，要根據(jù)超市的業(yè)態(tài)進(jìn)行設(shè)計(jì)，有著非常細(xì)化的溫度帶，比如說熟食是不是在庫內(nèi)加工包裝等等，是***復(fù)雜的綜合性設(shè)計(jì)。 　　冷庫選址在冷庫建設(shè)中是非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，選址是非常復(fù)雜的，涉及到很多的因素，根據(jù)城市的不同有不同的選擇，既要著眼于現(xiàn)在的需求也要考慮到企業(yè)未來的發(fā)展和城市的建設(shè)，要有效的協(xié)調(diào)庫房與城市距離和配送成本之間的矛盾，因?yàn)閹旆烤嚯x城市每遠(yuǎn)出10公里，配送成本就會(huì)增加4%-7%，所以這兩者是必須協(xié)調(diào)的。