柏蕾仙城堡紅葡萄酒
Le Laroissien
產(chǎn)品類型: 干紅
Wine Type: Dry Red Wine
產(chǎn)地:法國(guó) 波爾多 上梅多克
Country: France Bordeaux Haut-Medoc
年份: 2003
Vintage: 2003
葡萄品種:55%赤霞珠 45% 梅洛
Grape Varietal:55%Cabernet Sauvignon 45%Merlot
等級(jí):AOC
Classification: AOC
規(guī)格:750ml
Net content: 750ml
酒精度:13%Vol(V/V)
Alc/Vol: 13%Vol
最佳飲用溫度:18-22°C醒酒60分后飲用風(fēng)味更佳。
Serve Suggestion:18-22° C hot 60 minutes after drinking better flavor
平均樹齡:30年
The average age:30 years
莊園面積:5公頃
The manor area:5 hectare
產(chǎn) 量:每公頃約4500升(折合每畝地400瓶)
Quantity of production:Every hectare of about 4500 liters (amount to RMB 400 bottles)
土 壤:砂礫土、石灰石粘土。
Soil:Gravel soil, clay and limestone
酒評(píng):飽滿有力的單寧,濃郁的香氣,細(xì)致而又平衡,呈現(xiàn)了圓潤(rùn)的口感、豐富的內(nèi)涵和優(yōu)雅的氣質(zhì)。
Flavors:
Full tannins, rich aroma, meticulous and balance, presents a fruity taste, rich connotation and elegant temperament.
建議配餐:羊里脊、椒鹽牛排及奶酪等。
UggeSsted food:Tenderloin steak and cheese, salt and pepper.
釀制工藝:
完全手工采摘,保證果實(shí)新鮮完好,果實(shí)進(jìn)行細(xì)致挑選,絕對(duì)控制的 低產(chǎn)量,保證每顆葡萄果實(shí)的高品質(zhì),傳統(tǒng)工藝發(fā)酵.18個(gè)月橡木桶培養(yǎng),莊園內(nèi)灌瓶
Brewing technology:
Hand picking, guarantee the fruit fresh fruit intact, careful selection, the absolute control of low volume, ensure each grape fruit quality, the traditional fermentation process .18 months oak manor culture, filled in the bottle.
酒莊介紹:
僅僅5公頃土地面積的葡萄園,坐落在波爾多拉馬克最好的土地上,造就了精致度極高的紅葡萄酒,輕盈的酒體散發(fā)著內(nèi)斂的幽香。常常讓人聯(lián)想起女性特有的溫柔與清麗,酒體具有少見的潔凈程度。
它出產(chǎn)自偉大的波爾多上美度。完全手工采摘,保證果實(shí)新鮮完好。絕對(duì)控制的
低產(chǎn)量,保證每顆葡萄果實(shí)的高品質(zhì)。橡木桶中完美的二次發(fā)酵,呈現(xiàn)了圓潤(rùn)的口感、豐富的內(nèi)涵和優(yōu)雅的氣質(zhì)
梅多克(Medoc)是波爾多地區(qū)最主要的產(chǎn)區(qū)之一,位于波爾多市北部的芝朗狄河左河岸向北延伸約80公里,處于波爾多地區(qū)的西北部,地勢(shì)平坦,表土多為沙礫鵝卵石質(zhì),下層土為赤褐色含鐵土質(zhì),種植面積達(dá)到14000公頃。由于地勢(shì)的不同,美度分為南部的上美度(Haut-Medoc)和北部的美度。18世紀(jì)以來,美度一直是波爾多地區(qū)最顯赫最尊貴的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
1855年,為弘揚(yáng)法國(guó)美酒文化,當(dāng)時(shí)的法國(guó)國(guó)王拿破侖三世命令波爾多商會(huì)將波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒進(jìn)行等級(jí)評(píng)定,結(jié)果評(píng)出的62個(gè)特級(jí)酒莊差不多全部坐落于美度產(chǎn)區(qū)。美度有兩個(gè)地區(qū)性法定產(chǎn)酒區(qū):AOC Medoc和AOC Haut Medoc,六個(gè)村莊級(jí)法定產(chǎn)酒區(qū):普依勒(Pauillac)、瑪高(Margaux)、圣達(dá)斯特(Saint-Estephe)、圣朱利安(Saint-Julien)、李斯翠克(Listrac)和慕尼斯(Moulis)。
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