黃油蝸牛
【黃油蝸牛的介紹】
原料與配料:法國蝸牛 紅酒 黃油等
儲藏方法:零下18度
生產(chǎn)許可證編號QS:445211010725
凈重:6粒*2托*20袋/件
產(chǎn)品標準號:Q/JDHA0002s-2010
衛(wèi)生許可證:粵衛(wèi)食證字(2007)第5221A00082號
售賣方式:包裝
蝸牛肉營養(yǎng)價值
蝸牛肉中含有豐富的鈣、鐵、銅、磷、蛋白質(zhì)及多種***所需要的營養(yǎng)素。內(nèi)含20多種氨基酸和10多種微量元素及豐富的蝸牛酶、SOD等,其中蛋白質(zhì)含量分別比甲魚、豬肉、牛肉和雞蛋高1個、10個、3個和6個百分點,而脂肪的含量僅為甲魚、豬肉、牛肉和雞蛋的1/18、1/272、1/92和1/70;每克蝸牛肉含硒量有0.45μg,為茶葉的4.5倍。
蝸牛肉食用效果
蛋白質(zhì)含量高于牛、羊、豬肉,脂肪卻大大低于它們,并含有各種礦物質(zhì)和***,是體質(zhì)虛弱,營養(yǎng)不良以及久病體弱者的食療***,是一種時尚健康的美味食品,上等的食療美食。 據(jù)法國飲食協(xié)會的資料顯示,蝸牛亦有多種食療價值。 而我國傳統(tǒng)***巨著《本草綱目》中對蝸牛也有記載:“薇,味甘寒,主久食不饑,調(diào)中,利大***,利水道,下浮腫,潤大腸”。