1、產(chǎn)品名稱：干鍋調(diào)料

2、產(chǎn)品簡介：“拾翠坊”牌干鍋調(diào)料集四川數(shù)十名知名干鍋師傅技術(shù)之大成，專為制作干鍋的廚師朋友量身制作！它簡化了干鍋的制作流程，統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)，節(jié)約了時(shí)間，是一款便捷地道的川菜調(diào)料。

3、食用方法：

A將重1.5公斤左右的鵝翅（鴨掌、兔、排骨、豬蹄）洗凈切段（塊），置入容器加50克***拌均勻后靜放5分鐘待用；

B在炒鍋內(nèi)加水適量燒沸將已碼好料的鵝翅（鴨掌、兔塊、排骨等）倒入鍋內(nèi)煮至六成熟（為節(jié)約時(shí)間有的食材也可用高壓鍋壓至六成熟），撈起瀝干水后備用；

C鍋內(nèi)放入植物油800克燒熟，放入瀝干水的食材爆炒至干香加入本調(diào)料200克翻炒均勻，再加入大蔥、洋蔥、土豆、藕片等素菜燒熟即可！

配料表：植物油、豆瓣醬、辣椒、花椒、生姜、大蒜等。

4、生產(chǎn)許可證號(hào)：5101 0307 0202  

5、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào):Q/SCS0001S 

6、產(chǎn)品類別：半固態(tài)調(diào)味料

7、存貯條件：密封保存，開封后請(qǐng)盡快使用。

8、產(chǎn)地：四川省德陽市       凈含量：8kg