五常稻花香大米是黑龍江粳稻的一種，屬于長(zhǎng)粒，大米具有獨(dú)特的清香，做飯時(shí)會(huì)散發(fā)特殊的香味，所以該種大米享譽(yù)全國(guó)，是目前國(guó)內(nèi)最高檔的大米之一。民樂朝鮮族鄉(xiāng)位于五常市北部，耕地面積4.8萬畝，水田面積占耕地面積的90%以上，拉林河、牤牛河穿鄉(xiāng)而過，民樂鄉(xiāng)常年積溫高無霜期長(zhǎng)，是理想的水稻種植區(qū)。早在1938年，富于開拓精神的朝鮮族同胞就在民樂一帶建立了“安家滿蒙開拓組”，這是黑龍江最早引種水稻的地區(qū)之一。勤勞的朝鮮族同胞具有豐富的水稻種植技術(shù)，經(jīng)過多年的探索實(shí)踐，使民樂水稻品質(zhì)不斷提高。現(xiàn)在五常民樂稻花香大米譽(yù)滿華夏，2002年被國(guó)家有關(guān)部門確定為黨的“十六大”專用大米，至今仍是人民大會(huì)堂特供米。