烤魚(yú)箱(220V電壓)的情況下將魚(yú)在3分鐘左右烤到外焦里嫩的效果,是一種代替?zhèn)鹘y(tǒng)烤魚(yú)法的烤魚(yú)店必備烤魚(yú)工具訂購(gòu)電話(張夢(mèng)圓188-3713-0556微信同號(hào),***158-3507-814)采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼、耐高溫優(yōu)質(zhì)密封材料、石英加熱管等組成,在通電。
【詳細(xì)說(shuō)明】
烤魚(yú)箱采用紅外高溫加熱法代替?zhèn)鹘y(tǒng)老式烤箱碳烤爐等讓烤魚(yú)店烤魚(yú)速度效果等大大提高。
一、產(chǎn)品介紹
烤魚(yú)箱,采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼為架構(gòu),在介質(zhì)(電)的作用下,通過(guò)進(jìn)口石英加熱管的加熱將烤箱內(nèi)部問(wèn)題在短時(shí)間內(nèi)提升到300多度,發(fā)出的紅外光將魚(yú)類、肉類等短時(shí)間內(nèi)烤制成品。
烤魚(yú)箱具有占地面積小、省人工、省體力、省時(shí)間、省金錢等五大優(yōu)點(diǎn)。
型號(hào) |
BF-0 |
BF-1 |
BF-2 |
外形尺寸 |
750*530*520mm |
910*760*830mm |
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內(nèi)膽尺寸 |
550*380*310mm |
700*530*520mm |
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烤盤尺寸 |
550*350mm |
560*350mm |
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烤魚(yú)條數(shù) |
1-2條(3斤以上一條,3斤一下可兩條) |
可同時(shí)4條 |
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溫度控制范圍 |
室溫-400度(烤魚(yú)***佳溫度300度左右) |
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溫度測(cè)量偏差 |
< 0.5%℃ |
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顯示方式 |
LCD數(shù)碼顯示 |
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加熱功率 |
4000w(5根加熱管) 上下兩層加熱管 |
5600w(7根加熱管) 上下兩層加熱管 |
13000w(14根加熱管) 上中下三層加熱管 |
時(shí)間設(shè)定范圍 |
0-9999min |
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時(shí)間測(cè)量偏差 |
< 1% |
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工作環(huán)境溫度 |
室溫-50℃ |
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工作電壓 |
220v/50HZ |
380v/50HZ |
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報(bào)***式 |
聲光報(bào)警 |
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附件 |
烤魚(yú)盤、接油盤、手柄標(biāo)配各一套 |
烤魚(yú)機(jī)器四周采用優(yōu)質(zhì)保溫棉,起到隔熱保溫的左右,烤箱左右兩側(cè)有多個(gè)散熱口,烤箱與控制箱分體式大大提高了整機(jī)的使用壽命,溫度系統(tǒng)采用恒溫加熱,不費(fèi)電。二 烤魚(yú)箱參數(shù) 三、
附件介紹:
1,接油盤:不銹鋼設(shè)計(jì),盛油量大,保證箱體內(nèi)的干凈整潔!
2,盛魚(yú)盤:加厚設(shè)計(jì),避免魚(yú)肉粘貼,損傷烤魚(yú)整體外觀效果;多孔設(shè)計(jì),保證空氣流通受熱均勻;微弧度設(shè)計(jì),盛魚(yú)盤的微弧度設(shè)計(jì),與魚(yú)形吻合,有效利用空間,受熱均勻,避免了生熟不一的效果!
3,手柄:材質(zhì)采用不銹鋼焊接,外形人性化設(shè)計(jì),承受力大,操作方便,順手省力!
4,加熱管:采用特殊定制的石英加熱管,升溫快,溫度高,干凈衛(wèi)生,易清潔,使用壽命長(zhǎng)!
5,傳感器:采用PT100熱電阻,靈敏度高,測(cè)量值準(zhǔn)確!
6,保溫設(shè)施:四周加厚保溫棉,保溫效果好,隔熱效果強(qiáng),避免熱量散失,節(jié)約能源,安全可靠!
7,儀表控制系統(tǒng):
儀表控制系統(tǒng)與主箱體采用分開(kāi)設(shè)計(jì),既增加了產(chǎn)品的安全可操作性,又避免了儀表內(nèi)置箱體因長(zhǎng)時(shí)間高溫而帶來(lái)的電子元器件老化損毀的現(xiàn)象??刂葡到y(tǒng)設(shè)有溫度控制系統(tǒng)和時(shí)間控制系統(tǒng)兩大部分,可根據(jù)需要設(shè)定任意溫度的任意運(yùn)行時(shí)間!溫度控制系統(tǒng)中有溫度傳感器誤差修正功能和自整定功能,通過(guò)自整定兩點(diǎn)曲線修正,使溫度測(cè)量值更加準(zhǔn)確!時(shí)間控制系統(tǒng)中我們?nèi)诵曰脑O(shè)計(jì)了“秒(s)”“分鐘(m)”“小時(shí)(h)”三個(gè)單位供用戶選擇,時(shí)間設(shè)定范圍大!控制系統(tǒng)還設(shè)定了溫度、時(shí)間的超溫超時(shí)報(bào)警,短路聲光報(bào)警,當(dāng)蜂鳴聲報(bào)警響時(shí),控制器自動(dòng)斷開(kāi)加熱輸出!