大型冷柜墻體對外界溫度變化的影響及太陽的熱輻射，并有良好的隔熱、防潮作用。

冷柜外墻主要由圍護墻體、防潮/隔熱層、隔熱層和內(nèi)保護層等組成。

    目前新建冷柜防潮、隔氣層多為油氈或新型尼龍薄膜，并敷設于隔熱層的相對高溫側(cè)，油氈隔氣一般為二氈三油。

    冷柜隔熱層可用塊狀、板狀或松散隔熱材料。在分間冷柜中設有內(nèi)墻，把各冷間隔開。

當兩鄰間溫差不超過5℃時，采用不隔熱內(nèi)墻，以120mm或240mm厚磚墻，兩面水泥砂漿抹面。

    隔熱內(nèi)墻多采用塊狀泡沫塑料與混凝土作襯墻，再進行隔熱防潮處理，并以水泥砂漿抹面。隔熱內(nèi)墻的防潮、隔氣層做在兩側(cè)，亦可只做在高溫側(cè)。

    冷柜屋蓋、樓板及閣樓層。冷柜屋蓋應滿足防水、防火、防霜凍、隔熱和密封、堅固的要求，同時屋面應排水良好。

    冷柜屋蓋主要由防水護面層、承重結(jié)構(gòu)層和隔熱、防潮層等組成。冷柜屋蓋的隔熱結(jié)構(gòu)有坡頂式、整體式和閣樓式三種。

    閣樓式隔熱屋蓋又分通風式、封閉式和混合式。多層冷柜的樓板為貨物和設備質(zhì)量的承載結(jié)構(gòu)，應有足夠的強度和剛度。

冷柜樓板可采用預制板，但以現(xiàn)場鋼筋混凝土澆制為多。

(5)土建式冷柜的地坪防凍脹處理。冷柜地坪防凍脹的方法有地坪架空、地坪隔熱層下部埋設通風管道或?qū)Φ仄侯A熱等。

小型冷藏柜多采用預制梁把地坪架空。采用架空式地坪防凍時，其進出風口高于室外地面應不小于150mm，并在進出口設置氣流網(wǎng)柵。

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