【悶罐肉是信陽(yáng)市十大名菜之一，信陽(yáng)市***親朋好友的佳肴】。舊社會(huì)的時(shí)候家里窮，不常吃到肉，每年臘月二十三--即過(guò)小年之后每家每戶開(kāi)始宰殺年豬。農(nóng)戶們?yōu)榱艘徽暌患依仙俣寄艹缘饺?，平時(shí)過(guò)節(jié)***親朋好友，同時(shí)也儲(chǔ)備一年炒菜用油。農(nóng)戶們習(xí)慣性把豬肉加工成悶罐肉，擱在陰涼背光的地方貯存。悶罐肉可以長(zhǎng)期存放，從年頭放到年末都不會(huì)壞掉。悶罐肉保持了肉質(zhì)原香，香飄四溢！

【陶氏悶罐肉是大美河南協(xié)助拍攝單位】。陶氏悶罐肉由信南磨盤(pán)寨陶媽親自指導(dǎo)炒制，品質(zhì)***。陶媽在當(dāng)?shù)赜泻芨叩耐粗频膼灩奕馓貏e好吃，口碑非常好，每年有很多人提前預(yù)定，所以取名“陶氏悶罐肉”！

陶氏悶罐肉:原生態(tài)喂養(yǎng)，農(nóng)村地鍋炒制，精選上等黑豬肉，充分煉脂，古法貯存。獨(dú)有【原香，低脂，醇正】特色。入口肥而不膩，香飄四溢。健康，零添加。經(jīng)典老信陽(yáng)味道!