提起變性淀粉，不知道大家對于這種行業(yè)有沒有一定的了解，我們知道普通的淀粉，它的化學(xué)性質(zhì)不足以滿足我們對于工業(yè)生產(chǎn)的需求，所以也就在普通淀粉的基礎(chǔ)之上，通過一些特殊的物理和化學(xué)反應(yīng)，對于淀粉的性質(zhì)進行改造，從而使它能夠更好地適應(yīng)工業(yè)生產(chǎn)的需求。那么對于變性的淀粉來說，它所具備的性能是非常多的。今天小編就想要給大家介紹一下弘欣生物公司里面的這種經(jīng)過特殊化處理的淀粉所需具備的性能，希望能夠讓大家有所收獲。

　　***點，經(jīng)過變性處理之后的淀粉的溶解程度比較高。

　　我們要知道的是由于淀粉具有一些獨特的官能團，所以它能夠形成一些親水鍵，比如說氫鍵或者是二硫鍵等等。在這樣的條件之下，通過一些化學(xué)性質(zhì)的改造，使得淀粉上面的親水集團變得更多，所以變性之后的淀粉就有了更好的溶解性。

　　第二點，變性處理之后的淀粉的粘度更高。

　　普通的淀粉的粘度不足于支撐工業(yè)生產(chǎn)的需求，而經(jīng)過變性之后的淀粉，它的粘度變得非常的高，所以可以用作工業(yè)上的粘合劑，而且這種高粘度也可以為一些特殊的生產(chǎn)工藝提供一些支撐。

　　木薯淀粉特征 ：

　　1、顏色：木薯淀粉呈白色。

　　2、沒有氣味：木薯淀粉無異味，適用于需精調(diào)氣味的產(chǎn)品。

　　3、口味平淡：木薯淀粉無味道、無余味(例如玉米)。

　　4、漿糊清澈： 木薯淀粉蒸煮后 形成的漿糊清澈透明，適合于用色素調(diào)色。這一特性對木薯淀粉用于***紙張的施膠也很重要。

　　5、粘性：由于木薯原淀粉中支鏈淀粉與直鏈淀粉的比率高達80:20，因此具有很高的尖峰粘度。這一特點適合于很多用途。同時，木薯淀粉也可通過改性消除粘性產(chǎn)生疏松結(jié)構(gòu)，這在許多食品加工中相當(dāng)重要。

　　6、冷凍-解凍穩(wěn)定性高：木薯原淀粉漿糊表現(xiàn)出相對低的逆轉(zhuǎn)性，因而在冷凍解凍循環(huán)中可防止水份丟失。這一特性還可通過改性進一步增強。

其實我們都知道變性木薯淀粉它是由木薯經(jīng)過淀粉提取后脫水干燥而成的粉末，它可以應(yīng)用在食品行業(yè)同時也可以應(yīng)用在非食品工業(yè)上面，客戶可以根據(jù)自己的具體要求來定制的。那自己在購買的時候也可以先讓廠家拿點樣品試用一下，再決定購買，那我們弘欣生物都是免費給客戶提供樣品的，就是讓客戶用的放心，買的安心。

　　廣東弘欣生物科技有限公司隸屬弘益公司，坐落于中山市***年輕的建制鎮(zhèn)---東升鎮(zhèn)，公司創(chuàng)始于2005年，***自建生產(chǎn)基地和研發(fā)中心，占地六千六百平方米。公司集開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體，***生產(chǎn)銷售變性淀粉、環(huán)保水性膠黏劑、各種化工原料及其制品。

　　公司研發(fā)力量雄厚，具有***的生產(chǎn)設(shè)施和研發(fā)設(shè)備，同時聘請行業(yè)******作技術(shù)支持;跟蹤產(chǎn)品發(fā)展***新科技，不斷研發(fā)出技術(shù)***，質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品，逐漸以高性價比、高穩(wěn)定性搶占市場。擁有豐富的研發(fā)和應(yīng)用經(jīng)驗的工程師，為您提供***佳技術(shù)服務(wù);我們將依據(jù)您的實際情況，幫助選擇***適合您的產(chǎn)品，提供***佳的解決方案。

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