凝結芽孢***有效活菌數(shù)≥2×1010cfu/g,革蘭陽性,屬于硬(或厚)壁菌門。凝結芽孢***是兼性***,***適生長溫度為45-50℃,***適pH為6.6-7.0。在有氧及無氧的環(huán)境下都可生長,進行乳酸發(fā)酵,產(chǎn)生的L-乳酸能降低腸道pH 值,******菌,并能促進雙歧***等有益菌的生長和繁殖。凝結芽孢***能夠形成芽孢,與其他不產(chǎn)乳酸的芽孢***相比有利于***胃腸道的微生態(tài)平衡
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