商用電磁爐磁控開關(guān)的原理與優(yōu)點

帶有磁性的磁控開關(guān)的原理：將設(shè)有若干磁感應(yīng)霍爾的霍爾開關(guān)原理電路板安裝在設(shè)備機體壁內(nèi)側(cè)，在對應(yīng)的設(shè)備機體壁外側(cè)安裝磁感應(yīng)滑塊機構(gòu)。利用磁感應(yīng)滑塊機構(gòu)上磁性滑塊之磁穿透性能，實現(xiàn)電器設(shè)備的功率調(diào)節(jié)和控制。而磁性滑塊與滑軌內(nèi)間隔設(shè)置的磁塊之間所產(chǎn)生的磁性阻力，可為操作者提供較好的手感，有利于調(diào)節(jié)的準確性。

帶有磁性的磁控開關(guān)的優(yōu)點：滑移式功率檔位調(diào)節(jié)控制開關(guān)結(jié)構(gòu)簡單、合理。它在保持原有撥桿式功率調(diào)節(jié)開關(guān)操作方便的基礎(chǔ)上，克服了原有撥桿式功率調(diào)節(jié)開關(guān)的撥桿需通過設(shè)備機壁上孔口伸出，空氣中的鹽霧或水蒸氣或使用中水容易從設(shè)備機壁孔口浸入，浸染設(shè)備機內(nèi)電器元件之缺陷。有利于電器設(shè)備的正常使用。尤其適用于商用電磁爐的火力調(diào)節(jié)控制。

商用電磁爐廚具安裝中應(yīng)注意的幾個問題

1.在安裝商用電磁爐廚房設(shè)備的過程中，需要去注意一個問題:根據(jù)其標準化設(shè)備的先后順序進行安裝。具體的步驟來分析，首先要先處理墻體和地面基層，然后根據(jù)其實際情況來對設(shè)備產(chǎn)品進行一個詳細的檢驗。接著連接調(diào)試吊柜、底柜等設(shè)備，做好排水工作。后，火鍋電磁爐，廚房里的配套電器設(shè)備應(yīng)該安裝好，電磁爐，對其進行試驗調(diào)整和清洗作業(yè)。

2.在廚房裝修和衛(wèi)生工作完成之后，接著要進行商用電磁爐廚房設(shè)備的安裝。此外，要求**人員對廚房設(shè)備的安裝情況檢查、測量和設(shè)計，這也是為了確保生產(chǎn)的正確尺寸。硅膠應(yīng)用于燃氣器具和臺面接頭處的防水處理，以避免滲漏。滲水的情況。

3.在安裝商用電磁爐廚房設(shè)備時，人們檢查一下安全隱患，并且應(yīng)該注意安全。首先，電磁爐廠家，要仔細檢查廚房設(shè)備質(zhì)量度怎么樣和懸掛式廚房的五金件安裝是否牢固。安裝油煙機過程中，電磁爐價格，安裝人員還應(yīng)注意油煙機的高度，高度需要與使用者的高度相適應(yīng)。

4.在安裝商用電磁爐廚房設(shè)備時，要驗收廚房設(shè)備和裝置。不僅要求廚房設(shè)備、器具保持原來的樣子，而且廚房設(shè)備與基層單位的連接必須要符合**有關(guān)標準的要求。

商用電磁爐顧名思義指的是應(yīng)用在商業(yè)廚房的電磁爐，如餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、院校、**、、企****、火車、輪船等商用廚房，特別合適限制使用明火的所有商用廚房：如百貨商場、地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。那么商用電磁爐的功率大小也與家庭用當然也不相同，其功率一般在3KW~35KW之間的電磁爐（灶）；另外由于商用電磁爐具備了節(jié)能、環(huán)保、安全、舒適、無明火、利于廚師健康、加熱時間短、炒菜快等優(yōu)點，更被人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。



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