餃子皮搟好，現(xiàn)在開始包。包之前現(xiàn)拌餡，拌早了還是容易出水。放入生抽：鹽：雞精：雞蛋碎。用筷子攪拌均勻?，F(xiàn)包的時候現(xiàn)拌餡，一點都不出水。7、現(xiàn)在開始包包子，取一個皮放在手上，正宗煎包培訓 哪家好，把餡料放入中間，大拇指捏住，食指一直往前捏，捏這收口，用大拇指和食指一擰，一個生坯的包子就做好啦。把做好的生坯用小刷子在底部抹上油，放在面板上，防止粘面板。8、所有的生坯都做好，我們現(xiàn)在開始煎包子。起鍋燒熱，我用的是電磁爐，要小火，開一檔到二檔都可以。放入少許油，再放入做好的生坯，蓋上鍋蓋燜兩分鐘。開蓋看底部煎至金黃，然后撒入30ml的清水，正宗煎包培訓 費用，再蓋上蓋繼續(xù)燜八分鐘。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

大蔥切末做法8、切好的蔥末放入攪打好的肉餡中，石景山正宗煎包培訓 ，加入食用油，香油（香油、食用油淋在大蔥末）做法9、用時拌勻即可（加入大蔥后，餡料盡量不要提前拌，用時拌勻即好）做法10、面團醒發(fā)至兩倍大（用手沾些面粉，戳一下面團不回縮即好）做法11、醒發(fā)好的面團放在案板上揉勻排氣。做法12、揉勻的面團搓長下劑子（劑子大小隨意，本著肉餡劑子小一些，素餡大些）做法13、下好的劑子團圓，搟成四邊薄中間略厚的面皮，放入調制好的餡料，按自己方式包成包子。（di一次做不要貪心大餡，餡和皮的比例1：1比較合適） 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

茴香200克、粉絲200克、五花肉末200克、面粉800克、溫水300毫升、老抽1湯勺、生抽1湯勺、鹽半湯勺、白砂糖半湯勺、五香粉2茶勺、香油1湯勺步驟1.備齊主食材；步驟2.茴香洗凈切碎；步驟3.粉絲提前泡發(fā)5小時以上，正宗煎包培訓 多少錢，切碎；步驟4.加入五花肉末，拌勻，入調料，先放置；步驟5.揉比餃子皮面稍軟的面坯，醒10分鐘（詳見西葫蘆水餃揉面過程）；步驟6.包前拌勻餡兒；步驟7.取小劑子一個個搟皮；步驟8.逐個包餡兒；步驟9.電餅鐺預熱，入油抹勻，放入包子，之間留空隙； 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

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