該類(lèi)設(shè)備是利用C段紫外光線(xiàn)將油煙分子分解成CO2(二氧化碳)和H20（水蒸氣）和O3（臭氧），并通過(guò)臭氧進(jìn)一步氧化其他異味分子。該類(lèi)設(shè)備的原理有點(diǎn)像燃燒催化的技術(shù)，但它的覆蓋面更多，凈化效率更好，能達(dá)到90%。 靜電油煙凈化器 這是目前市面上很流行的油煙凈化設(shè)備，其工作原理就是當(dāng)油煙廢氣通過(guò)高壓靜電力場(chǎng)時(shí)，油煙廢氣顆粒與電子接觸并帶有電荷，然后被電場(chǎng)吸附起來(lái)。

其對(duì)氣溶膠狀態(tài)污染物的去除率相對(duì)較高，可達(dá)80% ~90%。但該法造價(jià)相對(duì)較高，在運(yùn)行維護(hù)方面， 相比機(jī)械式靜電式較為簡(jiǎn)單，油煙凈化器廠(chǎng)，而在設(shè)備價(jià)格方面，油煙空氣凈化器， 靜電式投入成本相比機(jī)械式要大。綜合比較而言，油煙凈化設(shè)備廠(chǎng)商， 靜電式凈化設(shè)備優(yōu)于機(jī)械式凈化設(shè)備。濕式處理法濕式處理法是將油煙霧用水霧噴淋（在水中加入一些化學(xué)***增加吸收），水油接觸的表面積增大，水對(duì)油煙霧吸收能力增強(qiáng)，

就算是好的餐廳酒家，如果可以進(jìn)行油煙的高空排放，采用一般級(jí)別的凈化器也能夠滿(mǎn)足環(huán)保局的相關(guān)要求，所以只買(mǎi)合適的，安徽油煙凈化器，不買(mǎi)貴的。餐飲業(yè)態(tài)區(qū)域的規(guī)劃與排油煙系統(tǒng)方案設(shè)計(jì)的脫節(jié)造成現(xiàn)在商業(yè)綜合體內(nèi)普遍存在一些問(wèn)題，如串味、過(guò)熱，嚴(yán)重影響了商業(yè)的檔次和品位。所以，油煙排放系統(tǒng)整改，選擇高質(zhì)量油煙凈化器或者在商業(yè)體設(shè)計(jì)初期邊進(jìn)行設(shè)計(jì)變得格外重要。

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