以下內(nèi)容由深圳市迪沃斯電器有限公司提供,我司生產(chǎn)臺(tái)下式洗杯機(jī),揭蓋式洗碗機(jī),通道式洗碗機(jī),平方式洗碗機(jī),長(zhǎng)龍式洗碗機(jī),歡迎新老用戶(hù)來(lái)電咨詢(xún)。
揭蓋式洗碗機(jī)
采用sus304不銹鋼板制造,堅(jiān)固耐用。
旋轉(zhuǎn)式的上、下噴淋臂,對(duì)餐具進(jìn)行多角度的有力噴洗,360度無(wú)死角,從而保證清洗效果。
不銹鋼過(guò)濾裝置,有效避免水道阻塞。
深拉伸式水缸,耐腐蝕;
水泵,噴淋效果強(qiáng)勁,耐用,強(qiáng)勁動(dòng)力。
元件全采用法國(guó)施耐德品牌,壽命長(zhǎng),。
電子觸控式面板,操作更加方便,
這一款自動(dòng)洗碗機(jī)以其新款超前的外形設(shè)計(jì)及自動(dòng)化程序控制獲得更多消費(fèi)者的青睞,滿(mǎn)足大部分消費(fèi)者的需求,大大提高了洗滌效果。
適用于各大連鎖餐廳,酒吧,酒店,小型食堂等
優(yōu)點(diǎn):提高洗滌速度,減少餐具破損,節(jié)省人工,改善工作環(huán)境,提高餐廳效率,有效利用空間,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)約用水,考料餐具的周轉(zhuǎn),保障衛(wèi)生安全。
廚房設(shè)備中常用的幾種洗碗機(jī)你知道嗎?
現(xiàn)在所說(shuō)的洗碗機(jī)一般指機(jī)器能主動(dòng)清洗碗、盤(pán)、碟、刀、叉等餐具和小型器皿的設(shè)備。
洗碗機(jī)一般有民用和商用兩大類(lèi)。因?yàn)槭褂脠?chǎng)所不同,二者區(qū)別較大,主要表現(xiàn)在洗刷對(duì)象和才能上。在商用洗碗機(jī)范疇,跟著被清洗用具數(shù)量與型式的添加,又開(kāi)展出鍋、筐、箱等用具的主動(dòng)清洗設(shè)備,一般稱(chēng)為器皿洗刷機(jī)或統(tǒng)稱(chēng)商用洗碗機(jī)。
現(xiàn)在市道常用洗碗機(jī)可分為臺(tái)下式、揭蓋式、通道式、平放式與長(zhǎng)龍式洗碗機(jī)。
深圳迪沃斯電器有限公司,洗碗機(jī)企業(yè),歡迎新老用戶(hù)來(lái)電咨詢(xún)
三分鐘,讓你明白主流商用洗碗機(jī)的類(lèi)型以及原理!
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目前市面上主流的商用洗碗機(jī)按清洗原理大多分為噴淋式和超聲波式。其中揭蓋式洗碗機(jī)和長(zhǎng)龍式、通道式洗碗機(jī)在原理上都是噴淋清洗。
水通過(guò)管道進(jìn)入洗碗機(jī)后,通過(guò)洗碗機(jī)底部的加熱元件快速升溫加熱,以達(dá)到清洗的溫度要求。同時(shí)洗碗機(jī)自動(dòng)分配洗碗劑與水充分混合,通過(guò)水泵輸出到噴淋臂,上下兩個(gè)噴淋臂在水泵的高壓驅(qū)動(dòng)下,呈噴射狀態(tài)對(duì)餐具表面的直接沖刷。
長(zhǎng)龍式洗碗機(jī)是在噴淋清洗的基礎(chǔ)上,多增加了自動(dòng)除渣模塊、清洗模塊和烘干模塊以及傳送履帶,實(shí)現(xiàn)餐具的自動(dòng)化洗滌,大大提高了清洗效率。
通道式洗碗機(jī)相當(dāng)于早的長(zhǎng)龍機(jī),也相當(dāng)于臥式的揭蓋機(jī)。同樣是高溫主洗漂洗,前后履帶傳送,只是在漂洗部分靠離心裝置帶動(dòng)碗筐來(lái)回沖洗。整筐清洗整筐取出,省去了取出餐具裝筐的過(guò)程,一人即可操作。跟長(zhǎng)龍機(jī)相比清洗效率更低,但同樣因?yàn)樯倭艘恍╇姍C(jī)等裝置更為省電。
超聲波式洗碗機(jī)是通過(guò)超威振子產(chǎn)生極高的振動(dòng)頻率,讓水分子產(chǎn)生正負(fù)交變的沖擊波,聲強(qiáng)達(dá)到一定數(shù)值時(shí),水中會(huì)急劇生長(zhǎng)空化氣泡并瞬時(shí)強(qiáng)烈閉合,產(chǎn)生的微會(huì)使碗碟上的污物遭到***,從表面清理下來(lái)。
而且每秒鐘上億個(gè)氣泡的作用,能照顧到餐具的邊邊角角,因此超聲波是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的潔凈度更高的洗滌技術(shù)。