商用洗碗機(jī)并非完全代替人工勞動,在開始洗滌前一定要有倒渣過程,不然的話,容易堵塞過濾網(wǎng)或妨礙噴嘴旋轉(zhuǎn),影響洗滌效果。為了更好地洗凈餐具、消除水斑,應(yīng)采用的商用洗碗機(jī)洗滌劑來清洗餐具,而不是用肥皂水或洗衣粉來代替。
另外有些耐溫低于90℃的餐具,如漆器餐具、紙制品餐具、泡沫飯盒等不要放入洗碗機(jī)內(nèi)清洗,以免洗滌烘干后變形。
商用洗碗機(jī)若使用不當(dāng),不但會產(chǎn)生安全隱患,還會對食品衛(wèi)生安全造成影響。所以,注意商用洗碗機(jī)的使用要求,才能把商用洗碗機(jī)的職能發(fā)揮。

商用洗碗機(jī)運用標(biāo)準(zhǔn)。
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1、運用商用洗碗機(jī)時,必須接上地線,以確保安全。洗碗機(jī)并非替代人工勞作,因而洗刷的餐具中切不行帶其他雜物,如魚骨、剩菜、米飯,否則的話,容易堵塞,影響洗刷效果;
2、為了更好地洗凈餐具,消除水斑,應(yīng)采用的商用洗碗機(jī)洗刷劑來清洗餐具洗刷劑的特點是低泡沫、高堿性、富含clˉ,因而不能直接用手藝洗刷,避免灼傷皮膚;
3、要堅持洗碗機(jī)內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,每月應(yīng)少運用一次除臭劑清除臭氣,每半年用一次除垢劑。

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己亥年末,庚子歲首,一場突如其來的新冠疫情席卷中國。隨著消費者健康防護(hù)意識的不斷增強,居家生活中如何殺菌、消毒成為時下熱門的話題,與飲食、餐具相關(guān)的消毒措施更是得到高度重視。一時間,以洗碗機(jī)為代表的廚房健康家電迅速走紅,消費需求大幅提升。疫情之下,免安裝的臺式洗碗機(jī)成為眾多家庭。隨著消費者對洗碗機(jī)產(chǎn)品的認(rèn)知度大幅提升,當(dāng)物流、線下渠道和***服務(wù)***后,洗碗機(jī)行業(yè)或?qū)⒂瓉砜焖侔l(fā)展。