洗碗機(jī)設(shè)備是餐具清洗消毒設(shè)備中不可缺少的一部分。而商用洗碗機(jī)大多用于餐具消毒公司，食堂，酒店，大型餐廳等。對(duì)于不同的行業(yè)選擇洗碗機(jī)的都不太一樣，下面為您介紹的是餐具消毒企業(yè)對(duì)機(jī)械設(shè)備的要求：
1、省人工、省水電；洗的干凈，真正能的消毒，機(jī)械設(shè)備操作簡(jiǎn)單方便不會(huì)故障或者是很少出故障。要是能以上稱述的要求，餐具消毒企業(yè)在選購(gòu)機(jī)械設(shè)備時(shí)要特別注意三點(diǎn)：一要根據(jù)自己的業(yè)務(wù)量選購(gòu)機(jī)械設(shè)備，如果你在一個(gè)二三十萬(wàn)人口的小鎮(zhèn)建廠和在一個(gè)上百萬(wàn)人或上千萬(wàn)人口的都市建廠，選擇機(jī)械設(shè)備的大小完全是不一樣的。二是根據(jù)廠房長(zhǎng)和寬確定機(jī)械設(shè)備長(zhǎng)度是否需要安裝拐彎等。三是一定要選擇正規(guī)廠家制造的機(jī)械設(shè)備要看他們是否“標(biāo)準(zhǔn)”，千萬(wàn)不要用“版”的機(jī)械設(shè)備。有些“版”一年換一個(gè)牌子，維修無(wú)著落。
2、在的時(shí)候洗碗機(jī)都只有兩個(gè)大件；用手工大體的清洗一下，送入前面一臺(tái)設(shè)備里水沖噴淋，風(fēng)吹掉一些水后過(guò)渡到第二臺(tái)設(shè)備烘干消毒。那里大都是手工包裝，一個(gè)工人日產(chǎn)只有200套左右，后來(lái)自動(dòng)包裝機(jī)迅速普遍使用，如用自動(dòng)包裝機(jī)，一個(gè)工人日產(chǎn)量可達(dá)到400左右。這是代機(jī)。
深圳市迪沃斯電器有限公司，主營(yíng)各類型商用洗碗機(jī)，歡迎新老用戶來(lái)電咨詢。
避開(kāi)這些誤區(qū)，找到合適的洗碗機(jī)?。?）
以下內(nèi)容由深圳市迪沃斯電器有限公司提供，歡迎新老用戶來(lái)電咨詢。
誤區(qū)1：洗碗機(jī)洗得不夠干凈
在對(duì)洗碗機(jī)的誤解排名中，“洗得不干凈”一定排名前！造成這種誤區(qū)的原因有很多：
1、中國(guó)飲食多油膩且烹飪方式花樣多，這使得中式餐具往往比西式餐具承受的油膩更多，人們總覺(jué)得機(jī)器洗比不了自己手洗得干凈；
2、中式餐具種類多樣，因?yàn)槊朗车亩鄻有?、所以中式餐具往往種類也更多一些，機(jī)器太過(guò)“死板”，一些設(shè)計(jì)復(fù)雜的餐具機(jī)器未必能夠洗得干凈。
但事實(shí)上，洗過(guò)碗的都知道，重油黏膩的問(wèn)題還真的很容易解決。高溫?zé)崴?高壓水流沖洗完夠輕松分解油脂生物酶從而洗凈碗碟餐具，問(wèn)題不大。
對(duì)于迪沃斯揭蓋式洗碗機(jī)而言，水溫高達(dá)90℃以上，溶解油污之余、還可以使得分解油脂生物酶發(fā)揮的活性，在不損傷餐具的情況下將清潔度高度提升。
商用洗碗機(jī)選哪家好？？
為什么選擇品牌很重要？品牌意味著技術(shù)和供應(yīng)鏈的沉淀，這能在很大程度上保證產(chǎn)品以更低的價(jià)格，獲得更的質(zhì)量、更穩(wěn)定的性能、更人性化的設(shè)計(jì)。作為沉淀行業(yè)十八年的商廚品牌，我們有信心說(shuō)買商用洗碗機(jī)請(qǐng)選迪沃斯。
耐用&可靠
耐用和可靠是商業(yè)機(jī)械的顯著的兩個(gè)特征， 水和電作為維持洗碗機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)的重要因素， 它們的質(zhì)量直接影響洗碗機(jī)的壽命，麥大廚洗碗機(jī)的用料和創(chuàng)新的內(nèi)部設(shè)計(jì)，讓使用者更加方便地操作和管理同時(shí)機(jī)器也可以保持的狀態(tài)。
簡(jiǎn)約&
洗碗機(jī)外部： 簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)洗碗機(jī)外部裝有大圓形窗， 通過(guò)窗可以看到洗碗機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)的重要過(guò)程--清洗和漂洗， 使用者和技術(shù)人員都能確認(rèn)操作是否安全衛(wèi)生。
洗碗機(jī)內(nèi)部： 的空間設(shè)計(jì)在洗碗機(jī)內(nèi)部，重要的零部件之間留有足夠的空間，方便維修和管理，對(duì)于機(jī)器內(nèi)部的散熱，我們采用背板鏤空的方法，在背板留出經(jīng)計(jì)算了的一定數(shù)量和大小的小孔，并在這范圍內(nèi)將采用面積的孔，防止水花濺入和蟲(chóng)子進(jìn)入機(jī)器內(nèi)。
***技術(shù)
采用國(guó)外前沿技術(shù)和高質(zhì)量材料， 我們保證麥大廚洗碗機(jī)具有的清洗和漂洗效果。 為使產(chǎn)品適應(yīng)本土化需求， 我們不斷尋求產(chǎn)品優(yōu)化的手段， 提高產(chǎn)品的適用性。