統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,216年中國洗碗機(jī)市場零售額為19.8億元,同比增104.8%。進(jìn)入2017年,中國洗碗機(jī)產(chǎn)品銷量增幅迎來爆發(fā)式增長,截至2017年8月,洗碗機(jī)市場零售額已達(dá)24.2億元,超去年全年零售額總量,同比增長134.7%。2017洗碗機(jī)產(chǎn)業(yè)全年零售額達(dá)到了47.6億元,同比增長140%。
伴隨著洗碗機(jī)的市場需求不斷擴(kuò)大,近年來,洗碗機(jī)企業(yè)數(shù)量以及品牌也越來越多,企業(yè)間的競爭格外激烈。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,截至2017年8月,在售洗碗機(jī)品牌數(shù)量已達(dá)43家,一年時間內(nèi)新增17個品牌,產(chǎn)品型號也由去年的167個增至229個,市場參與者日益豐富,同時還有后來者不斷躍躍欲試。
深圳迪沃斯電器有限公司技術(shù)強(qiáng)力,擁有完整的生產(chǎn)線,主營的臺下式洗碗機(jī),揭蓋式洗碗機(jī),通道式洗碗機(jī),長龍式洗碗機(jī)遠(yuǎn)銷海外,獲得了用戶的廣泛好評。
你知道使用全自動商用洗碗機(jī)需要注意哪些事項嗎?
作為一個人口大國,飲食餐飲業(yè)也是非常發(fā)達(dá)的,各式各樣的酒店餐廳也是非常的多。那么保障就餐飲食衛(wèi)生安全當(dāng)然要作為首要問題來解決,除了要保障菜色菜品的衛(wèi)生以外,餐具的衛(wèi)生安全也是非常重要的。那么,此時我們就不要考慮仍然延續(xù)以前的人工清洗方式來清洗,我們要跟上時代的潮流,使用全自動餐具消毒洗碗機(jī)來幫助我們清洗碗筷,節(jié)約我們的餐具衛(wèi)生問題。不過,在此之前我們要知道在使用全自動商用洗碗機(jī)應(yīng)該注意些什么。
有些大型的酒店食堂的場所來說,就餐人數(shù)量大,使用的餐具就多,如果按照以前的人工清洗方式且不說清洗不干凈,也很容易造成供不應(yīng)求的局面。如今機(jī)器代替人工達(dá)到的節(jié)省人力無力財力的效果已經(jīng)愈加明顯,市面上功能不同的商用洗碗機(jī)也很多,所以我們要根據(jù)自己后廚的實際情況來選擇,比如說量小的就不用選擇大設(shè)備,不僅占用產(chǎn)地也會出現(xiàn)浪費的現(xiàn)象,所以要根據(jù)實事求是的來選擇。平時在使用洗碗機(jī)的時候要做到每天的清洗***,將機(jī)內(nèi)的食物殘渣清理干凈,對延長商用洗碗機(jī)的使用壽命也是至關(guān)重要的,不能使用后放任不管。

看準(zhǔn)這4點,輕松選購商用洗碗機(jī)
以下內(nèi)容由深圳市迪沃斯電器有限公司提供,歡迎新老用戶來電咨詢。
1、結(jié)合餐廳洗碗情況而定,像后廚區(qū)域、餐具種類、餐具數(shù)量、餐具材料都是需要考慮的因素。比如說,餐具是為易破碎又厚重的瓷器、陶器、玻璃器皿的,選擇平放式的洗碗機(jī)更不易損壞餐具。
2、根據(jù)就餐人數(shù)的多少來確定選購機(jī)型。超聲波洗碗機(jī)適合就餐人數(shù)在100~200人左右的快餐店、小店面,清潔度高,對餐具沒有特殊要求。揭蓋式洗碗機(jī)適合200~300人的中小型餐廳使用,特點是潔凈度高、清洗效率快,不占空間。長龍式洗碗機(jī)則尤其是適合食堂、連鎖餐飲等大型廚房,清洗速度快,洗消烘干一體清洗完成度高,能真正做到省時省力,降低人工成本。
3、根據(jù)環(huán)境條件選擇。使用商用洗碗機(jī)首先要保證水、電的供應(yīng)。電力要按照整個建筑的規(guī)劃考慮,是否有足夠功率的電能耗,電源標(biāo)準(zhǔn)是否一致。水要考慮進(jìn)水壓力是否充足,水質(zhì)是否純凈,需不需安裝過濾器等等。
4、綜合成本。購買任何一種洗碗機(jī)都需要花費一定成本,洗碗機(jī)的節(jié)能環(huán)保性、餐具的破碎率,清洗劑的使用成本,洗碗機(jī)使用壽命長短,***服務(wù)是否良好等綜合成本是否具有優(yōu)勢。這里建議大家選擇有品牌的洗碗機(jī),一般銷量好的的都不會太差。
以上就是商用洗碗機(jī)的選購要點了,迪沃斯商用洗碗機(jī)全都采用配置,并且同時兼具銷量與口碑,有意向的小伙伴不要錯過哦。