信陽毛尖陳茶是指將上一年甚至更長時間采摘加工而成的茶葉，與新茶而相對的概念。我們常說的新茶，毛尖，是指當(dāng)年采摘的新鮮茶葉經(jīng)加工制成的干茶。這兩者有什么區(qū)別又該怎么辨別呢？首先從色澤上看綠茶的新茶色澤新鮮的翠綠色，白毫多，湯色清澈，鮮綠，而陳茶在儲存過程中由于受到氧化和光的作用顏色會變的枯灰黃綠、湯色也會變混，暗淡無光。另外從香氣上：新茶有那種自然穩(wěn)定的新鮮香氣；而陳茶，隨著時間的推移、香氣物質(zhì)氧化，茶葉中的香氣逐漸降低，變輕變淡。從口感上來講信陽毛尖新茶與陳茶也是可以區(qū)分出來的。新茶的滋味清醇鮮爽，陳茶由于茶葉中酯類物質(zhì)的氧化使茶葉滋味由醇厚變得淡薄。同時茶葉的鮮爽味道減弱，口感變得滯鈍。

信陽賢峰茶葉公司主營產(chǎn)品有信陽毛尖茶、信陽紅茶、大山茶油。公司目前擁有高山區(qū)茶園4000多畝，在信陽市浉河區(qū)天云山建有標(biāo)準(zhǔn)化大型茶葉綜合加工廠，廣西毛尖供應(yīng)商，并在黑龍?zhí)丁④囋粕?、云霧山等地設(shè)有多家分廠，銷售網(wǎng)點36個，分布***12個省市。

沖泡優(yōu)質(zhì)的信陽毛尖，應(yīng)用80-90攝氏度的溫開水，信陽毛尖是綠茶，是不發(fā)酵的茶葉，水太燙會使茶葉變黃，影響飲用時的口感。沖泡的信仰毛尖好不好喝？還要看你所選用的茶葉的檔次，gao檔的信陽毛尖是明前茶。泡出來全是小小的芽頭，不是一顆顆立起來，而是慢慢的沉入杯底，并且杯中會漂浮有白色的懸浮物，這是白毫，是信陽毛尖的精華。泡茶之前先洗一道茶，第二道茶的口感更好。這時品茶有點苦很正常，先苦后有回甘。如果是雨前茶，口感就是有點苦的。

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信陽毛尖茶葉之小渾淡與大清濃：我們先來了解兩個概念：小渾淡與大清濃。小渾淡：通常是指 干茶條形小、茶湯渾、滋味淡；大清濃：通常是指 干茶條形大、茶湯清、滋味濃。綠茶信陽毛尖又叫“豫毛峰”，用茶樹的嫩芽制作而成。通常喝茶茶湯越清澈說明茶的質(zhì)量越好。但是有很多喝信陽毛尖但卻沒真正了解信陽毛尖的人認(rèn)為，綠茶信陽毛尖茶湯渾濁才是質(zhì)量好的體現(xiàn)，廣西毛尖品種，并形成了獨特的信陽毛尖的“小渾淡”之說，即干茶條形小、茶湯渾濁，茶湯淡。信陽毛尖以茶葉嫩芽精制而成，嫩芽多毫毛，廣西毛尖哪家好，加上是綠茶，所以大家覺得，由嫩芽制成的信陽毛尖條形小是正常的，信陽毛尖茶湯渾濁是因為嫩芽上多毫毛，而綠茶本身口味比較淡。但其實信陽毛尖的“小渾淡”之說完全是扯談，根本不靠譜，真正質(zhì)量好的信陽毛尖，茶湯是很清澈的。

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賢峰茶葉(圖)_廣西毛尖品種_毛尖由信陽賢峰茶葉有限公司提供。信陽賢峰茶葉有限公司（）是一家***從事“茶葉生產(chǎn)、批發(fā)、零售”的公司。自成立以來，我們堅持以“誠信為本，穩(wěn)健經(jīng)營”的方針，勇于參與市場的良性競爭，使“賢峰”品牌擁有良好口碑。我們堅持“服務(wù)至上，用戶至上”的原則，使賢峰茶葉在其它中贏得了眾的客戶的信任，樹立了良好的企業(yè)形象。 特別說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料，謝謝！