與葡萄的產(chǎn)區(qū)和年份對(duì)葡萄酒品質(zhì)的決定性作用一樣，咖啡原豆決定咖啡的品質(zhì)。阿拉比卡咖啡豆對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求高，品質(zhì)較優(yōu)，雀巢***系列咖啡的咖啡豆就選自上乘的阿拉比卡咖啡豆。
高地出產(chǎn)的咖啡品質(zhì)較優(yōu)，中美洲地區(qū)咖啡生產(chǎn)國(guó)認(rèn)為產(chǎn)地高度在海拔1350米以上的咖啡豆，就是***i優(yōu)質(zhì)的咖啡豆品種。全年降雨平均，降雨量在1000-2000毫米，在加上適度的日照，是***適合咖啡生長(zhǎng)的環(huán)境。
阿拉比卡咖啡豆不耐強(qiáng)烈日照與酷熱，也無法長(zhǎng)期處于5℃下的低溫，因此多栽種在海拔1000-2000米高的陡峭斜坡，特別是日夜溫差大或有其它植物遮陽的地區(qū)。雀巢***咖啡系列甄選高山生長(zhǎng)，日照充足的咖啡豆，確保每一顆咖啡豆都源出***的自然孕育。
兒童餐廳怎么設(shè)計(jì)？你還在學(xué)麥當(dāng)勞肯德基嗎？
兒童餐廳的打造可以從5個(gè)方面入手：
功能穿插
兒童餐廳因?yàn)橄M(fèi)群體的特殊性，比傳統(tǒng)餐廳的功能區(qū)域要多，但一定要控制在合適的面積內(nèi)，因?yàn)槊恳黄椒矫椎耐度攵际浅杀尽?/p>
兒童餐廳一般會(huì)有：存儲(chǔ)區(qū)、用餐區(qū)、***區(qū)、手辦區(qū)、閱讀區(qū)、影音區(qū)、體驗(yàn)區(qū)、家長(zhǎng)休息區(qū)、洗手間……。
這些功能區(qū)域在設(shè)計(jì)的時(shí)候***i好能夠相互穿插利用，又滿足所有使用要求。一般可以將***區(qū)和手辦區(qū)合二為一，旁邊搭配體驗(yàn)區(qū)；這三個(gè)區(qū)域都比較吵鬧，可以放在死角不影響其他區(qū)域，而且這三個(gè)區(qū)域的地面都可以用同一種材料鋪貼。
所有的功能穿插需從區(qū)域特性和裝修投入兩方面考慮，滿足家長(zhǎng)和兒童的公共需求，提供一個(gè)安心舒適的消費(fèi)環(huán)境。
色彩童趣
兒童餐廳沒有絕i對(duì)的標(biāo)準(zhǔn)色作為參照，但需要注重色彩所占的面積大小，通過不同的顏色來營(yíng)造餐廳趣味，打造兒童用餐氛圍。
比如，亮***的純度非常高，普遍認(rèn)為是一種收獲的感覺。對(duì)于小朋友來說，***在他的世界可能就是小黃人，嬉笑無章；對(duì)于80/90后的家長(zhǎng)而言，***則會(huì)聯(lián)想到***鴨，憨態(tài)可掬，伴隨成長(zhǎng)。
大面積的亮***里面夾雜一部分的草綠或者藍(lán)色，這種互補(bǔ)色的運(yùn)用，會(huì)讓空間看起來有戶外的感受，可以是水流、青苔、卵石。色彩產(chǎn)生了想象的空間，家長(zhǎng)再給小朋友描述一點(diǎn)故事情節(jié)，在無形中就加強(qiáng)了父母和孩子的交流。一般粉色系會(huì)是兒童餐廳的首i選。其色彩柔軟內(nèi)斂，具有極大的包容性，對(duì)于小朋友來說愿意隨手觸摸，對(duì)于大人來說優(yōu)雅平和。搭配一點(diǎn)純色會(huì)形成跳躍的感覺，整個(gè)空間充滿生氣，吸引家長(zhǎng)和小朋友一探究竟。家具玩具
兒童餐廳的家具樣式有的會(huì)以仿生學(xué)為主，適用于低齡階段。仿生學(xué)的樣式可以營(yíng)造可愛的氛圍，刺激小朋友的好奇心，幫助他們認(rèn)識(shí)不同的種類。就好像旋轉(zhuǎn)木馬，成都咖啡館，如果當(dāng)作餐椅的形式在餐廳擺幾位，誰都想試試。
還有的家具會(huì)以幾何形體為主（需要注意邊角處一定要做柔滑處理），這類區(qū)域要稍稍偏大一點(diǎn)。幾何形體的家具擺放有規(guī)律，整個(gè)區(qū)域看起來整齊劃一，可以培養(yǎng)兒童的秩序習(xí)慣。日本的***園大多喜歡用此類家具，可方可圓的擺設(shè)對(duì)于小朋友來說可躺可坐，咖啡館加盟連鎖，降低兒童對(duì)于陌生環(huán)境的抗拒感。
家長(zhǎng)們對(duì)這種把玩具當(dāng)家具擺放而營(yíng)造的兒童空間都比較認(rèn)可，因?yàn)槟軌蛴|動(dòng)他們的童心，打開消費(fèi)的需求。元素統(tǒng)一
兒童的世界總是有著無盡的聯(lián)想空間，咖啡館加盟需要多少錢，小朋友的“答非所問”就是在聯(lián)想的表現(xiàn)。
兒童餐廳所有的元素不能全以大人的審美角度出發(fā)，小朋友的認(rèn)知體驗(yàn)是完全不同的世界。小豬佩奇成年人看她像一個(gè)吹風(fēng)筒，但在小朋友的世界里她是一只有故事的小粉豬。
但無論哪種元素，使用過程中一定要注意統(tǒng)一感！
裝飾得當(dāng)
少，意味著精。很多看似不起眼的地方，一盞燈、一幅涂鴉、一個(gè)把手其實(shí)都是用心之處。以燈為例，大部分的兒童餐廳吊燈都會(huì)有造型，這些都是定制類產(chǎn)品，突出個(gè)性避免同質(zhì)化。
簡(jiǎn)單，意味著可以重復(fù)地用，以形成兒童餐廳的獨(dú)特風(fēng)格。雜亂的空間并沒有太大的吸引力。因?yàn)槭谴笕酥鲗?dǎo)消費(fèi)，所以在設(shè)計(jì)的時(shí)候要特別注重成年人對(duì)于兒童世界的想象，營(yíng)造出天真浪漫的氛圍。
三四線城市將成為餐飲新的發(fā)力點(diǎn)
中國(guó)三四線城市的消費(fèi)升級(jí)機(jī)遇，被各大***機(jī)構(gòu)以及企業(yè)普遍看好。
1、從社會(huì)角度來講：
一方面，從人口數(shù)量上來看，三線城市的人口增長(zhǎng)明顯比一、二線城市迅猛。目前，三線城市的人口規(guī)模是一線城市的 6 倍左右，且近 10 年人口增速仍會(huì)高于一、二線城市。
***放開二胎政策，響應(yīng)度更高的也是低線市場(chǎng)家庭，創(chuàng)造新一波的人口和消費(fèi)紅利。
另一方面，從財(cái)富角度看，據(jù)麥肯錫預(yù)測(cè)，未來十年內(nèi)，中國(guó)城市家庭中，中產(chǎn)***及富裕***的占比將大幅提升，咖啡館加盟要多少錢，在 2022 年時(shí)達(dá)到 81%。
其中，來自三、四線城市的中產(chǎn)***，將成為占比增長(zhǎng)***快的群體。
三四線城市的中產(chǎn)***，他們所在的城市房?jī)r(jià)不高，有更多的閑錢買買買、玩玩玩。這群人也越來越需要，通過他們的購買行為來彰顯自我，并維護(hù)自己的社會(huì)地位。
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