性狀:白色或帶***或淺***,或淺棕色粗至細(xì)粉。幾無臭,口感粘滑,幾乎不溶于乙醇及其他***。***含量≤7%者稱為低酯果膠。用途:增稠劑;膠凝劑;穩(wěn)定劑;乳化劑。用于果醬、果凍的制造、蛋黃、醬、精油的穩(wěn)定劑,防止糕點(diǎn)硬化,改進(jìn)干酪質(zhì)量,制造果汁粉主要用于一般的或低酸味的果醬、果凍、凝膠軟糖,以及冷凍甜點(diǎn),色拉調(diào)味醬,冰淇淋、酸奶等。 干燥失重%≤8;灰�
上海梅香實(shí)業(yè)有限公司是一家專業(yè)致力于食品添加劑、復(fù)合磷酸鹽、品質(zhì)改良劑,在食品加工業(yè)中的開發(fā)研究、應(yīng)用的生產(chǎn)銷售企業(yè)。產(chǎn)品從單一到縱深系列,在許多不同的領(lǐng)域方面得到了廣泛的應(yīng)用。先后被評為產(chǎn)品質(zhì)量創(chuàng)優(yōu)定點(diǎn)跟蹤監(jiān)督優(yōu)秀單位,產(chǎn)品質(zhì)量信得過單位。并通過了gb/t1900-iso9000產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)體......
價(jià)格: | ¥350.00 |
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