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成都云馨食品有限公司是一家集冒菜底料、重慶火鍋底料、烤魚底料、串串香底料等研發(fā)、消費(fèi)、銷售為一體的大型消費(fèi)型企業(yè),在成都、德陽(yáng)、綿陽(yáng)、南充、內(nèi)江、廣元、達(dá)州、上海、重慶、北京等城市具有多家協(xié)作品牌餐廳。品牌目標(biāo)是:雕琢精品,打造質(zhì)量。業(yè)已成為底料行業(yè)最具時(shí)髦神韻的品牌新星。
成都云馨食品有限公司一直堅(jiān)持“只選上等好料,嚴(yán)厲質(zhì)量把控,力圖錦上添花,全面貼心效勞”的準(zhǔn)繩,經(jīng)得起市場(chǎng)和顧客的檢驗(yàn)。
成都云馨食品有限公司
聯(lián)系人:王經(jīng)理
聯(lián)系電話:18180082313
成都云馨食品有限公司效勞及產(chǎn)品引見(jiàn)
1、輕松創(chuàng)業(yè),省錢省力。
成都云馨食品有限公司與國(guó)內(nèi)多家知名餐飲企業(yè)樹(shù)立了戰(zhàn)略協(xié)作關(guān)系,為有幻想的創(chuàng)業(yè)者提供更專業(yè)的支持,已樹(shù)立了輻射全國(guó)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)成都云馨食品有限公司以無(wú)需經(jīng)歷,整店輸出,專業(yè)培訓(xùn),貼身效勞的優(yōu)勢(shì),讓協(xié)作商省錢、省時(shí)更省心。
2、種類齊全,口味多元。
成都云馨食品有限公司消費(fèi)火鍋底料、串串香底料、冒菜底料、自助魚火鍋底料,烤魚醬、秘制十三香龍蝦料、米粉醬、雞精、鮮味寶等一系列調(diào)味品,口味多元,品種豐厚,倍受消費(fèi)者喜愛(ài)。
3、定制代工,一步到位。
成都云馨食品有限公司建有專業(yè)自動(dòng)化火鍋底料消費(fèi)流水線,可為餐飲連鎖企業(yè)代工消費(fèi)火鍋底料,為客戶提供食品平安管理一條龍咨詢效勞。
成都云馨食品有限公司為您提供冒菜底料、重慶火鍋底料、烤魚底料、串串香底料的細(xì)致產(chǎn)品價(jià)錢、產(chǎn)品圖片等產(chǎn)品引見(jiàn)信息,您能夠直接聯(lián)絡(luò)廠家獲取冒菜底料、重慶火鍋底料、烤魚底料、串串香底料的詳細(xì)材料。
重慶火鍋底料
干辣椒兩把,一半切節(jié),大蒜粒,姜切片
香葉 砂仁 花椒 桂皮 八角 干姜 茴香 (火鍋館的香料有十幾二十種 ,我就放了幾種我熟悉吃的)
現(xiàn)成的牛油,一般大超市都有的 100克一袋
鍋熱下牛油(牛油在3—5袋為好)
油溫高后先下幾大勺豆瓣醬,圖1圖2的佐料到下去炒一會(huì)兒
爆香后的佐料加入適量的大骨頭(沒(méi)有就清水也可),加兩勺醪糟(酒釀),大蔥節(jié)熬上一小時(shí)也是
熬好后撿取大蔥和香葉等,放適量的鹽和雞精,裝在大盆里端上桌,可以煮菜吃了
準(zhǔn)備一點(diǎn)自己喜歡吃的菜
(油碟)大蒜泥,芝麻油 少許白芝麻點(diǎn)綴一下
【原創(chuàng)內(nèi)容】
底料,然后再調(diào)制成湯鍋。兩者的不同之處在于,火鍋都是由食客自行燙食,而冒菜卻是由店方的人冒好后,再端給客人食用。冒菜基本上還是在繼承重慶火鍋的味道,只不過(guò)在不斷趣推邀請(qǐng)碼 T9361624345頭選擇餐飲小吃的時(shí)候,一定要選擇一些清涼解暑的食物,這樣才能夠避免由于辛辣刺激的食物帶來(lái)的上火的現(xiàn)象,讓身體整體受到損傷,還會(huì)帶來(lái)對(duì)工作的影響。其次,夏季小吃飲但是由于一些小吃店的衛(wèi)生情況比較惡劣,常常對(duì)人們?cè)斐缮眢w上的損傷,所以在夏季進(jìn)行飲食的時(shí)候,要注意挑選一些比較健康的小吃,選擇一些比較大的店面,如果是連鎖衛(wèi)生效融入了各種健康元素,均衡飲食才是硬道理,即使是便當(dāng)也要做到營(yíng)養(yǎng)的均衡。中國(guó)文化博大精深,飲食更是在全世界的文化當(dāng)中占有重要的地位,對(duì)于人們來(lái)說(shuō),夏季在街頭的美食食當(dāng)中,一定要避免貪涼,因?yàn)檫^(guò)于涼爽的飲食常常會(huì)帶來(lái)胃部的不適的狀況,如果刺激到了腸道,還會(huì)造成拉肚子,影響工作是必須的了。再次,小吃,在中國(guó)大發(fā)展的年代,已經(jīng)覺(jué)得湯中的鮮味辣味足夠了時(shí),就可以了。需要提醒的是,在第一鍋湯料當(dāng)中不需要加鹽,因?yàn)槎拱甑仍弦呀?jīng)有足夠的咸味。不過(guò),因?yàn)槊安顺鲥仌r(shí)要舀很多湯汁在碗里,所以在冒菜底料、自助魚底料等等,你無(wú)論想要什么口味,在這里都能找到,讓你的餐館味道更好,讓你不用出門,就能盡享火鍋美味,冒菜雖然是從火鍋當(dāng)中分離出來(lái),但一樣需要先炒制好辣、鮮,三個(gè)字突出了四川火鍋的精髓,而這美味卻來(lái)源于底料,一個(gè)底料的好壞決定了火鍋的美味與否,所以一個(gè)火鍋的最重要的就是底料。四川火鍋底料大致分為兩種,一個(gè)是紅