




隨著奶茶越來(lái)越受人們的喜愛,現(xiàn)在幾乎每一個(gè)城市的大街小巷,尤其是一些步行街或是小吃街上,都會(huì)有一家,甚至都會(huì)有幾家奶茶店。
我們先不說(shuō)奶茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,就說(shuō)它的味道,就是一些牛奶,和其他的東西搭配在一起,口感確實(shí)比較好。
在所有的奶茶中有一款珍珠奶茶,深受人們的喜歡,因?yàn)檫@種奶茶里面有很多小顆粒的珍珠,外觀晶瑩剔透,吃起來(lái)口感潤(rùn)滑,彈性十足,深受人們的喜愛。
可能有些朋友在吃這些珍珠的時(shí)候會(huì)覺得它是不干凈的東西做的。也有朋友會(huì)有這樣的疑惑會(huì)想著這些珍珠到底是用什么東西做的?會(huì)不會(huì)是工業(yè)明膠之類的?夏天就快到了,檸檬茶在夏季一直深受大家的喜愛,那么下面給大家介紹一下一杯檸檬茶原物料有哪些以及其做法。因?yàn)檎渲樗目诟蟹浅K?,吃起?lái)跟芋圓一樣q彈,所以還有人說(shuō)是用輪胎的廢料做的,聽起來(lái)非??挚膳?。
但其實(shí),并不是這樣的,珍珠就是用木薯粉和一些淀粉材料混合在一起做出來(lái)的。
布丁奶茶因布丁Q彈滑嫩的口感深受喜愛,以下是布丁奶茶的制作流程:
首先你要準(zhǔn)備好制作布丁奶茶的材料:牛奶700g、淡奶油100g、白糖60g、紅茶15g。
1.準(zhǔn)備一個(gè)鍋,倒入200g牛奶、100g淡奶油和30g白糖,煮到溫?zé)峒纯伞?
2.加入事先融化的吉利丁粉,攪拌融合后倒入密封盒中,放入冰箱冷藏4小時(shí)。
3.然后30g的白糖小火加熱,熬制成焦糖色
4.倒入500g的牛奶和15g的紅茶,一邊攪拌一邊煮
5.將煮好的奶茶過(guò)濾掉殘?jiān)?,倒入杯子中,放入冰箱冷藏一?huì)兒口味更好。
6.將冷藏后的布丁切塊放入杯中,倒入適量的奶茶,布丁奶茶就制作完成了。
以下是幾款常見茶飲的制作方法:
1.蜂蜜柚子茶.200cc綠茶中加入一勺柚子果醬,攪拌均勻后,加入25ml的蜂蜜加冷水至450cc即可.(200cc綠茶,一勺柚子果醬,25ml蜂蜜)
2.蜂蜜檸檬茶、200cc綠茶中加入30ml蜂蜜,光杯中倒入15ml濃縮檸檬汁,***后把蜂蜜
綠茶倒入杯中攪拌均勻加冷水至450cc即可(200cc綠茶,30ml蜂蜜,15ml濃縮檸檬汁)
3.調(diào)味紅茶綠茶:蜂蜜40ml或果汁30ml,加20ml糖,加紅茶或綠茶至搖杯的2/3,再加冰即可。
檸檬紅茶綠茶要加入2片新鮮檸檬和25ml檸檬汁。
梅子紅茶綠茶,加入15ml酸梅汁和3個(gè)梅子。